Biztos mindenkinek van kedvenc retro csokija… na nekem a sport szelet volt az egyik! Ezért nagy boldogság, hogy itt van a Peak cukormentes, vegán csokikrémje – mert ezzel rögtön isteni, brutál intenzív ízű, rumos csoki krémet tudok bármibe rittyenteni… CUKOR NÉLKÜL!
Amióta pedig van tuti jó kis piskótatekercs receptem, azóta előszeretettel szeretek mindent beletekerni 🙂 Hát villám krémnek a Peak cukormentes, csokikrémje került bele… azt szeretem, hogy ezekkel a krémekkel nem kell tökölni:
KÉPLET: egy kis Skyr joghurt + AZONNAL EHETŐ Cukimentes krém = igazán finom, krémes és brutál durva ízű sütike ad… tuti mindenki a receptedért fog sóvárogni!
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
TIPP! Ha szeretsz sütögetni, akkor itt ne hagyd, az AZONNAL EHETŐ, CUKORMENTES KARÁCSONYI KRÉMCSOMAGOT – most kedvezményesen viheted, még áremelés előtt ráadásul! Kattints ide érte!
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 12 perc |
| Pihentetés | 1 éjszaka |
| Mennyiség |
szelet
|
- 5 db tojás
- 70 gramm zabliszt
- 30 gramm Peak Keep Calm Casein fehérjepor csak kazeinnel jó, tejsavóval nem! Ha nincs, zabliszt!
- 50 ml víz
- 3 ek eritrit
- 350 g Skyr joghurt
- 10 g cukormentes kakaópor
- 3 evőkanál Peak Slim Dark Choco Cream - cukormentes étcsokoládé krém
- ízlés szerint édesítő
Hozzávalók
A piskótához:
A krémhez
|
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját az édesítőszerrel elkeverjük majd robotgéppel apránként hozzáadjuk a vizet, a kazeinnel elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert fehérjét is.
- Ezt a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és elegyengetjük.
- 170 fokon körülbelül 10-12 perc alatt elkészül.
- Amíg sül a piskóta elkészítjük a túrós tölteléket is: egész egyszerűen összekeverjük és kész is.
- A legjobb ha a kész piskótát még melegen nedves konyharuhába feltekerjük és megvárjuk amíg kicsit kihűl.
- Ezután mehet rá a csokikrém, amit alaposan elegyengetünk.
- Utolsó lépésként szorosan feltekerjük, és hűtőbe tesszük pár órára. A tetejét olvasztott csokival és mogyival dekorlátam.
Piskótatekercs
rumos Csokikrémes piskótatekercs
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
