-+=
Olvasási idő: < 1 percKözeleg a Valentin nap, ki ne örülne, ha egy ilyen csokis kakaós reggelivel kedveskednének neki kora reggel?
A megszokott csiga forma helyett próbáld ki ezeket a szív formákat, friss eperrel, és egy nagy adag csokoládé krémmel. Garantált boldogság hormon, amitől jól indul a nap.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Tápanyagadatok
Valentin nap
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 64
Ebből zsírsavak (kcal) 36
% DV (napi érték)*
Összes zsír 4g
6%
Szénhidrát 3,5g
1%
Fehérje 2,7g
4%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 30 perc |
| Mennyiség |
db
|
Hozzávalók
Hozzávalók 6 csiga szívhez:
- 30 gramm Szafi Reform szénhidrát csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
- 30 gramm zabliszt (nálam zabpehely ledarálva)
- 1 gramm só
- 2 gramm porélesztő
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 10 gramm kókuszolaj
- 50 gramm víz
- 10 gramm frissen facsart citromlé
- 25 gramm eritrit
- bambuszrost liszt a nyújtáshoz
- tojás a lekenéshez
Hozzávalók a töltelékhez:
- Peak Slim Dark Choco Cream
Hozzávalók a díszítéshez:
- 4 db eper
- eritrit
Hozzávalók
Hozzávalók 6 csiga szívhez:
Hozzávalók a töltelékhez:
Hozzávalók a díszítéshez:
|
Elkészítés
- A folyékony és a száraz hozzávalókat külön keverjük össze.
- Ezután keverjük össze csomómentesre, és pihentessük a tésztát 15 percig.
- Amíg a tésztát pihentetjük, keverjük ki a kakaós tölteléket.
- Ezután bambuszrost lisztes felületen gyúrjuk át, és nyújtsuk ki téglalap alakúra.
- Kenjük meg a kakaós krémmel, úgy, hogy a széleit (fél cm) hagyjuk ki. A tésztát alulról és felülről is kezdjük el feltekerni. Majd vágjuk 6 egyenlő darabra.
- Egyesével igazítsunk kicsit rajta, új beggyel nyomjuk be a tetejét, hogy szív formája legyen. Kenjük le egy kevés tojással.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
