Szent Bálint (Valentin, vagy Valentinus) a szerelmesek, a lelki betegek és az epilepsziával élők védőszentje. Döntse el mindenki magáról – melyik vagyunk? 🙂 Magyarországon e szentnek nem alakult ki jelentős egyházi kultusza, de ma már tartjuk a Valentin napot, a szerelmesek ünnepét.
Őszintén mondom, az alábbi ajándékkal, csak akkor pepecselek, ha nagyon szeretek valakit!
Nem akarom túlzásba vinni a Valentin napon, de a párod sokkal jobban fog örülni annak, ha Te magad készülsz valamilyen meglepetéssel neki. Lepd meg egy finom vacsival, csábítsd el. Te is elég édes leszel neki, de ha mégis valami desszerttel készülnél, akkor csinálj neki saját kezűleg bonbont, na és persze a díszdoboz is legyen egyedi hozzá.
4 ízben, igazi kis válogatást hoztam, szerelemmel és persze fehérjeporral megtöltve!
→ 1. Vaníliás fehérjés trüffel és hozzávalói:
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
- 4 ek. Micellar Casein vaníliás fehérjepor
- 1 ek. almarost
- 2 ek. hántolt kendermag
- 1 tk. vanília aroma
- 20 g zabpehelyliszt (vagy zabpehely finomra őrölve)
→ 2. Extra csokis fehérjés trüffel, hozzávalók:
- 2 ek. almarost
- 1 ek. zsírszegény kakaópor
- 2 ek. Micellar Casein csokis fehérjepor
- kókusztej (annyi, amennyitől könnyen gyúrható masszát kapsz)
→ 3. Kókuszos fehérjés trüffel, hozzávalók:
- 3 ek. kókuszreszelék
- 3 ek. kókuszos vagy vaníliás Micellar Casein fehérjepor
- 2 ek. kókusztej
- 2 ek. zabpehelyliszt (vagy zabpehely finomra őrölve)
→ 4. Karamelles fehérjés trüffel, hozzávalók:
- 4-5 szem darált datolya
- 4 ek. Micellar Casein vaníliás fehérjepor
- 1 ek. zabpehelyliszt (vagy zabpehely finomra őrölve)
- 1 tk. karamell aroma
Plusz édesítőt direkt nem írtam, mert a fehérjepor alapból is édes. Viszont, ha ennél is “cukrosabbra” szeretnéd, akkor tegyél még hozzá még Dia Wellness steviás port.
Minden fehérjepor másképp viselkedik, más nedvszívó képességgel. A Micellar Casein lényege az, hogy sok folyadékot vesz fel, és könnyen összeáll. Ez az ideális fehérjepor ilyen golyók elkészítéséhez. Ha túl száraz lenne, akkor több folyékony alapanyagot adj hozzá, ha nagyon folyós, akkor adj még hozzá a száraz összetevőkből.
Mire van még szükséged?
- 2 tábla cukormentes étcsoki
- bonbon papírkák
- piros kartonpapír vagy egy felesleges cipős doboz (ebben az esetben piros színes papírt is szerezz be)
- olló, cellux, ceruza
- és egy kis kézügyesség
Az egyes ízek hozzávalóit dolgozd össze, és formálj belőlük golyókat. Vízgőz felett olvaszd fel a csokit, majd forgasd meg benne a bonbonokat. Sorakoztasd fel őket egy tálcára, majd mikor megdermedt a csoki, mehetnek bele a bonbon papírkákba.
Készítsd el a díszdobozt! Ez már csak erős idegzetűeknek :)))
- Vágj ki két szív formát a kartondobozból, az egyik picivel nagyobb legyen a másiknál.
- Mindkét szívhez egy hosszú csíkot is a kartonból, nagyjából 2-3 cm vastagságút, ez lesz majd a szív pereme. Cellux-szal rögzítsd hozzá a szívekhez.
- Helyezd a bonbonokat a kisebb szívbe, majd tedd rá a tetejét.
Nem kell a Valentin napot túl komolyra venni, hiszen egész évben szereted a párodat, nem? Ez a kis apróság pont elegendő lesz, hogy éreztesd, gondolsz rá!
Itt találsz egy fehérjés tekercs receptet is!
Valentin napi fehérjés desszert
Valentin napi fehérjés bonbon
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
Referenciák:
Wikipedia
