Ellenállhatatlan vágyat érzel egy kis nassolásra, pedig éppen a diétád közepén tartasz? Még fél órád sincs, hogy süss valami elfogadhatót? Ha szeretnéd elkerülni a cukrászdák, boltok cukorbomba süteményeit, akkor itt egy recept a számodra, ami 5 perc alatt elkészíthető és a végeredmény egy finom, forró, diétás mikrós süti.
Mikrós süti
Hozzávalók:
- 1 pohár 175 ml-es natúr joghurt
- 1 db tojás legalább L-es méret
- édesítő ízlés szerint
- késhegynyi fahéj
- 1/2 citrom leve
- reszelt citromhéj
- 1 kávéskanál sütőpor vagy 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 4-4 evőkanál zabpehely-zabkorpa mix
Gyors mikrós süti
Elkészítése:
1. Először a joghurtot keverd össze a tojással, édesítővel, fahéjjal, citromlével és a reszelt citromhéjjal. Ha túl édesnek érzed a keveréket, mehet bele több citromlé.
2. Kanállal mérve add hozzá a zabkorpát és a zabpelyhet, majd egy késhegynyi szódabikarbónát (vagy 1 kávéskanál sütőport).
3. Ha nagyon hígnak találod a tésztát, tehetsz még bele zabot.
4. Vizezz ki egy mikrózható tálkát és 3/4 részig töltsd meg a masszával.
5. Tedd be a mikróba, mindössze 5 percre.
6. Ha elkészült borítsd ki egy tányérra, majd 30-40 mp-re tedd vissza a mikróba, hogy az alja legyen felül.
7. A kész süteményt ízesítheted darált eritritollal meghintve, esetleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó dzsemmel, lekvárral.
Az egész süti 300 kcal körül van, és a fele is jócskán eltelít. Nagyon jól alakítható a recept, formáld az ízlésed szerint!