Csirkemellcsíkok fokhagymás-joghurtos bundában

Szereted a rántott csirkét, de már unod a hagyományos fajtát? Itt egy recept, mellyel végre kitörhetsz a megszokott ízekből. Amellett, hogy csak egészséges alapanyagokból áll, rendkívül ízletes is és gyorsan el is tudod készíteni.

Csirkemellcsíkok

Hozzávalók:

  • 2 db közepes csirkemellfilé
  • só, bors
  • zabpehelyliszt
  • 2 tojás
  • 4-5 db fokhagyma
  • 3-4 evőkanál natúr joghurt
  • kókuszzsír
  • jázmin rizs
  • zöld hüvelyű egész zöldbab

Csirkemellcsíkok diétás bundában

Elkészítése:

Vágd a csirkemelleket vékony csíkokra. Sózd meg picit.

Egy tálba üsd fel a 2 tojást, verd fel mintha rántottát készítenél és ízesítsd sóval, borssal. A fokhagymát pucold meg és vágd fel apró darabokra. Keverd a tojáshoz. Tegyél hozzá még 3-4 evőkanál natúr joghurtot, végül kb. 3 evőkanál zabpehelylisztet. Keverd, míg csomómentes masszát nem kapsz.

Tedd fel főni a rizst és a zöldbabot külön edényekbe.

Hevíts a serpenyőben kókuszzsírt, annyit, hogy nagyjából félig ellepje majd a csirkecsíkokat. Tedd bele a húsokat és közepes lángon süsd őket aranybarna színűre. Néhány perc alatt meg is fognak sülni.

Tálald a rizzsel és a zöldbabbal.

Jó étvágyat!

bundas-csirkemell-csikok

Legény Árpád

A Peak tartalomfejlesztője vagyok és biológus. 2011 óta foglalkozom informatikával is, azaz a Peaknél mindenféle elemzéssel járó munkát szeretettel végezhetek.
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Csirkemellcsíkok fokhagymás-joghurtos bundában
5 szavazat, 4.00 átl. szavazat (81% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Csirkemellcsíkok fokhagymás-joghurtos bundában
5 szavazat, 4.00 átl. szavazat (81% pont)
3165
Peak konyha
, ,