Hogyan működik a ketogén diéta a gyakorlatban?

Manapság, amikor minden ember idejét nagy részben a kinézetével való foglalatoskodás köti le, ezer meg egy diétát kipróbálunk több kevesebb sikerrel. Mint minden esetben, a legfontosabb most is az információk összegyűjtése, mivel csak szilárd és biztos alapra érdemes építeni.

Én, a testalkatom és anyagcseretípusom alapján úgy döntöttem, hogy kipróbálom a ketogén diétát, amiről azt mondhatom el, olyan eredményeket hozott, amikről még álmodni sem mertem. Első körben leszögezném, hogy a ketogén étrend, az eddigi megszokott “ alacsony zsírtartalmú 55-60%-os szénhidrátos” diétákkal merőben ellentétes! Első pár hétben kicsit nehezebb lehet az átállás – egyénenként eltérő, hiszen nemcsak a szervezet glükóz felhasználásáról ketonokra való átállásáról beszélünk, hanem a mi fejünkben lévő változásról is. Tudatosan kell gondolnunk rá, hogy ezentúl nem a zabot, a kölest és barnarizst vadásszuk a boltokban, hanem szinte kizárólag húsokat, zöldségeket és magvakat. Mindenkit megnyugtatok, ha 20 napig képes akaraterejéből adódóan odafigyelni, utána már megszokássá válik az effajta étrend, és olyan csodákat tapasztalhatsz meg a testedben Te is, amire megéri feláldozni ezt a időszakot.

Ketogén diéta egyik előnye, hogy a szervezet a bevitt zsírsavakból a máj közreműködésével ketontesteket állít elő, amelyek energiaként használódnak fel a szervezet számára – az izmokban, agyban stb. Fogadjunk, Te is úgy tudtad, hogy “az agynak kell a szőlőcukor – az a szénhidrát, mert csak akkor működik jól”!? Szerencsére ez nem teljesen így van, mivel a ketontesteket felhasználó agy teljesítménye 15-20%-al jobb, ami azért valljuk be, elég nagy ugrás. Az agyam jobb teljesítőképességét, azaz a kipihentebb, koncentráltabb tudatállapotot a diéta után már 4 nap után tapasztaltam.

A ketogén diéta alkalmazása az allergiára tüneteket is csökkenti!?

El kell mesélnem azt is, hogy én mióta megszülettem szénanáthás, allergiás voltam, sok orvosnál jártam. Egyáltalán nem tudtak velem mit kezdeni, én pedig nem szerettem volna fiatalon gyógyszereken élni és 5 percenként fújni az orromat. Ahogy átálltam a ketogén étrendre az orrfolyásom egy csapásra elmúlt az allergiával együtt. Ki is próbáltam, hogy ez tényleg az étrend áldásos hatása, ezért egy nap jól betöltöttem szénhidráttal, ettem mindenféle szénhidrát dús ételt, másnap bedugult orral keltem. Ezt azért hangsúlyozom ki ennyire, mert 22 éven keresztül nem érezhettem azt, hogy futás közben az orromon vehettem levegőt, ugyanis folyton eldugult. Az allergiától szenvedőknek ugyanekkora enyhülés lehet a hihetetlen mértékű életminőség javulás.

A jó minőségű zsírok fogyasztásával energiaszintem sokkal állandóbb, kiegyensúlyozottabb a nap folyamán. Elmesélem egy kis edzőtermi példával is – ám nem lehet csupán az edzésre redukálni a változást. Amikor a szénhidrát volt a fő “tüzelőanyagom”, akkor fekvenyomásnál simán belement az adott súlyba 8, a 9-nél éreztem hogy már alig megy ki, a 10. már simán rajtam maradt. Nos, a ketogén diétára való váltásnál ez úgy volt, hogy belementem a 8-on felül még a 12-be és éreztem, hogy a 13-at már nem tudnám belenyomni. A fő különbség nem az ismétlések számában volt, hanem abban, hogy az erőszintem nem egy csapásra csökkent mondjuk 80%-ról 20%-ra, hanem szépen fokozatosan. Ez nem is csoda, mivel a szénhidrátok gyors és “ hirtelen” energiát szolgáltatnak, míg a zsírsavak és ketonok elnyújtottabb fokozatosság elvét követik.

Miért nem kell ketogén diétában nem kell 2-3 óránként étkezni?

A reggeli fáradtságnak nyoma sincs, reggel felkelek és kipattanok az ágyból, ez egyrészt a nyugodtabb alvásnak másrészt a kiegyensúlyozottabb energiaellátásnak köszönhető. Számomra – és szerintem minden ember számára még egy előny, hogy napi 2-4 étkezéssel lehet számolni. Azért nem lehet általánosságban konkrét étkezések számáról beszélni, mert ez függ az évszaktól, kortól, testkompozíciótól, aktivitástól és még sorolhatnám. Én általában napi 3-4 étkezéssel számolok, ezek viszonylag kiadósak, mivel sok fehérjét és zsírt kell belesűrítenem, viszont könnyen csúszik. Őszintén szólva én régen is sokkal jobban szerettem a zsíros ételeket, kolbászokat, csak azt mondták, hogy a csirke rizstől leszek izmos, miért ne azt ettem volna, mint sokan mások!?

Hormonrendszeremből adódóan nekem az esti étkezés a legkiadósabb, van amikor megeszek 80-100 g zsírt és 80 g fehérjét egyszerre. Van amikor az étkezést délután 5 és 6 óra körül időzítem, majd másnap csak 9-10 óra körül eszek. Hűha ez nagyon ellene megy az eddigi tudásodnak, igaz? Divatos szóhasználattal élve 15-16 órát “éheztettem” a szervezetemet. Ha szénhidrát volt az üzemanyag, akkor igen, éhezne, de ebben a diétában nem! Így sem vesztettem az izomtömegemből, sőt még gyarapodik is, amellett, hogy a testzsírom csökken.

Következő cikkemben folytatom a ketogén étrend ismertetését, továbbra is saját gyakorlati tapasztalatokkal, mivel annál semmi nem ér többet. Kellemes olvasást!

nagy-laci-ketogen-dieta

Ketogén diéta

Ketogén diéta férfiaknak

Nagy László

Nagy László

Nagy László vagyok, a Semmelweis egyetem gyógyszerész hallgatója. Hobbim a testépítés, a sport. Nagyon fontos számomra az egészséges, életmód, a tudatos táplálkozás. Szívesen segítek neked, hogy céljaidat elérhesd.
Nagy László
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Hogyan működik a ketogén diéta a gyakorlatban?
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

1 hozzászólás

Hogyan működik a ketogén diéta a gyakorlatban?
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (94% pont)
1713
Tudd meg
, ,