Milyen testtömegcsökkenést várhatsz különböző diéták hatására?

Ez esetben 3 típusú diétát veszünk alapul, tulajdonképpen azt, hogy milyen milyen mértékű testsúlycsökkenésre számíthatsz alacsony szénhidráttartalmú, mediterrán és alacsony zsírtartalmú diéták hatására.

Egy, az American Heart Association útmutatása alapján 2 évig tartó kutatásban véletlenszerűen kiválasztottak 322 mérsékelten elhízott személyt, az átlagéletkoruk 52 év volt, a testtömegindexük (BMI) 31. A három diéta alkalmazását tesztelték rajtuk, a kalóriák szabályozása a következőképpen zajlott:

  • alacsony zsírtartalmú diéta korlátozott kalóriabevitellel
    Ebben a diétában nők esetén napi 1500 Kcal, férfiaknál pedig 1800 Kcal energiabevitellel számoltak. A kalóriák 30%-a zsírból, 10%-a telített zsírból állt napi szinten. A résztvevők alacsony zsírtartalmú gabonákat, zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket fogyasztottak.
  • mediterrán étrend korlátozott kalóriabevitellel
    Mérsékelt zsír és korlátolt kalóriabevitelre épül az étrend, amely sok zöldséget tartalmazott, és a részvevők a vörös húsok, sertés helyet szárnyast és halakat ettek. 1500 Kcal napi kalóriabevitelük volt a hölgyeknek és 1800 Kcal a férfiaknak. A kalóriák 35%-a zsírokból olajokból származott, leginkább olíva és olajos magvak formájában.
  • végül az alacsony szénhidráttartalmú diéta
    Korlátlan kalóriabevitel mellett napi 20 g szénhidrátot céloztak meg az étkezéseikben, amely nagyon hasonló a ketogén diétához.

A mediterrán étrendet követők fogyasztották a legnagyobb mennyiségű élelmi rostot és legnagyobb mennyiségben az egyszeresen telítetlen zsírokat. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben volt a legmagasabb a zsír, fehérje és koleszterin mennyisége. Ez esetben a vizeletből mért ketontestek aránya a kezdeti 4.6-hoz képest 8.3-ra változott. A vérben mérhető volt trigliceridek és a koleszterin változása. Az alacsony zsírtartalmú étrendet a piros körrel, a mediterrán étrendet a narancs négyzettel és az alacsony szénhidráttartalmút pedig lila háromszöggel jelölték a grafikonon.

ketogen-dieta-gyakorlatban

A bal felső grafikonon látható a HDL ( nagy sűrűségű, “ jó” koleszterin változása, ami a kezdeti értékekhez viszonyítva mindenképp javult. Az LDL mértéke (kis sűrűségű “rossz” koleszterin – én nem szeretem megkülönböztetni a jó és a rossz jelzők alapján, mivel mindegyiknek megvan a maga funkciója, csak a könnyebb felismerés miatt éreztem szükségét a hasonló jelölésnek) mindegyik csoportban csökkent kisebb-nagyobb mértékben az összes étrendet követő számára.

Az átlag testtömegcsökkenés a következőképpen alakult a csoportok között. Az alacsony zsírtartalmú csoportnál 2,9 kg volt, a mediterrán étrendet követőknél 4,4 kg, az alacsony szénhidrátos étrendet követőknél pedig 4,7 kg. Minden egyes csoportnál észrevehető volt a csípőkörfogat, valamint a vérnyomás csökkenése egyaránt. Számokban kifejezve a következő értékeket láthatjuk.

ketogen-dieta-fogyas-merese

A csípőkorfogat csökkenés 2.8±4.3 cm az alacsony zsírtartalmú csoportban, 3.5±5.1 cm volt a mediterrán csoportban és 3.8±5.2 cm volt az alacsony szénhidráttartalmú csoportban. A szisztolés vérnyomás csökkenés a következőként alakult: 4.3±11.8 mm Hg, 5.5±14.3 mm Hg, 3.9±12.8 mm Hg (sorrend szerint alacsony zsírtartalmú, mediterrán, alacsony szénhidráttartalmú).

Melyik diéta alkalmazása hozza a legjobb eredményt? 

Egyszóval jól látható az egészség javulása a testtömegcsökkenés hatására, illetve az is, hogy mindegyik étrend hozott több-kevesebb sikert a résztvevők számára. Mit jelent ez? Az, hogy ha valamiféle rendszert, tudatosságot viszel az életedbe, mindenképpen látszani fog az eredmény, a siker mértéke pedig attól függ, hogy jól optimalizáld az anyagcseréd szempontjából. Én csak biztatni tudlak arra, hogy tervezd meg az étrendedet legalább olyan mértékben, hogy jó minőségű és megfelelő mennyiségű ételeket fogyassz, mivel a szervezet is olyan, mint akármilyen más jármű vagy eszköz, ha karbantartod, akkor képes a legkiválóbb eredmények elérésére.

feherjepor_dietas_recept_hozzavalo

Testsúlycsökkentő diéta

Testsúlycsökkentő diéta férfiaknak

Források:

Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet
Iris Shai, R.D., Ph.D., Dan Schwarzfuchs, M.D., Yaakov Henkin, M.D., Danit R. Shahar, R.D., Ph.D., Shula Witkow, R.D., M.P.H., Ilana Greenberg, R.D., M.P.H., Rachel Golan, R.D., M.P.H., Drora Fraser, Ph.D., Arkady Bolotin, Ph.D., Hilel Vardi, M.Sc., Osnat Tangi-Rozental, B.A., Rachel Zuk-Ramot, R.N., Benjamin Sarusi, M.Sc., Dov Brickner, M.D., Ziva Schwartz, M.D., Einat Sheiner, M.D., Rachel Marko, M.Sc., Esther Katorza, M.Sc., Joachim Thiery, M.D., Georg Martin Fiedler, M.D., Matthias Blüher, M.D., Michael Stumvoll, M.D., and Meir J. Stampfer, M.D., Dr.P.H., for the Dietary Intervention Randomized Controlled Trial (DIRECT) Group N Engl J Med 2008; 359:229-241July 17, 2008DOI: 10.1056/NEJMoa0708681

Nagy László

Nagy László

Nagy László vagyok, a Semmelweis egyetem gyógyszerész hallgatója. Hobbim a testépítés, a sport. Nagyon fontos számomra az egészséges, életmód, a tudatos táplálkozás. Szívesen segítek neked, hogy céljaidat elérhesd.
Nagy László
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Milyen testtömegcsökkenést várhatsz különböző diéták hatására?
4 szavazat, 4.75 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

1 hozzászólás

  • Viola szerint:

    Apróság, de több helyen az alacsony szénhidrát tartalmú helyett alacsony zsír tartalmú szerepel; ez kicsit zavaró az értelmezésben.

Milyen testtömegcsökkenést várhatsz különböző diéták hatására?
4 szavazat, 4.75 átl. szavazat (93% pont)
921
Egészséges sportoló, Tudd meg
, ,