-+=

Olvasási idő: < 1 perc

Ha már nagyon unod a vaníliás és csokis édességeket, akkor itt egy egyszerű egzotikus sütemény a lime-os, kókuszos keksz. Kedvelni fogod, mert a kókusz és a lime kombinációja egy érdekes és nagyon finom ízegyüttest ad. A diétádról sem kell lemondanod érte, mert az alapanyagokban egészséges és kalóriaszegény összetevőket találsz. Fő alkotóeleme a kókuszzsír, amely ismert immunerősítő hatása kifejezetten fontos a mostani, hidegebb őszi napokban.

Diétás keksz

Hozzávalók:

Csak a HÉTVÉGÉN: Beérkezett a VEGAN Createston! 33% OFF az összes Createstonokra!

7 dkg kókuszzsír
1 ek. Coconuty
6 dkg eritritol
1 lime héja és leve (ha nincs otthon használhatsz citromot is)
1 mokkáskanál szódabikarbóna
10 dkg szénhidrátcsökkentett liszt
40 g kókuszreszelék
1/2 dl zsírszegény tej

Diétás keksz recept

Elkészítése:

Nekem az alapanyagok kimérésével és a sütéssel sem tartott tovább 20 percnél, mert csak összekevertem a hozzávalókat és irány a sütő. Valószínűleg neked sem lesz nagyobb gondod vele.
Miután előkészítetted az alapanyagokat, kapcsold be a sütőt és állítsd 180 fokra.
A kókuszzsírt enyhén melegítsd meg, hogy könnyebben tudj vele dolgozni
Az alapanyagokat tedd egy tálba, majd jól keverd össze
Várj, amíg összeáll egy kicsit
Evőkanál segítségével nagyjából azonos méretű kekszeket formálj a sütőpapírra. Úgy kalkulálj, hogy körülbelül 20 db kekszet tudsz formázni ebből a mennyiségből
Tedd be az előmelegített sütőbe
12-13 perc múlva kész is

Gyorsan össze tudod dobni és holnapra már viheted is magaddal melóba vagy suliba!