Ha már kezdesz ráunni a csirkemellre, nem árt ha megismered a marhahús fehérje értékes tulajdonságait!

peak_marhahus_feherjeforrasA fehérjében gazdag sovány csirkemell előnyeit már biztosan ismered Te is, hiszen nem fogyasztanád olyan lelkesen. Finom és ízletes, viszont egy idő után már unalmassá válhat. Te már tudatosan táplálkozol, legyen a célod az izomzatod építése, vagy akár egy jól felépített diétás étrend folytatása, a fehérjék fogyasztása bizony minden szempontból fontos. Az biztos, hogy a legértékesebbek az állati eredetű fehérjék, de nem kell mindig leragadnod a pipihusinál. Ott van például az értékes marhahús, úgyhogy boncoljuk is fel kicsit az élettani hatásait.

A marhahús bizony a tápanyagokban leggazdagabb élelmiszer. Nem csak az összes esszenciális tápanyagot tartalmazza, de a többi fehérjéhez képest a legnagyobb koncentrációban fordulnak elő benne.

Fehérje

A marhahús az első számú fehérje-, B12 vitamin- és cinkforrás! A gabonafélék és magvak mögött pedig a legtöbb vasat tartalmazza. Hogy miért fontosak ezek számodra?

peak_david_kornel_kosarladba_teljesitmenyFehérje – az izomzatod építőköve, az izomzatod pedig a tested körvonalát adja. Bármi is a célod, az esztétikus, férfias megjelenéshez fehérjére (is) van szükséged.
Cink – az egészséges immunrendszerhez elengedhetetlen, továbbá segíti a regenerálódási folyamatokat és a sérülésekből való felépülést, sebgyógyulást
Foszfor – az erős fogak és csontok alapvető tápanyaga
Vas – segíti a sejtekhez és az izmokhoz történőz oxigénszállítást a vérben, ami szintén a regenerálódás szempontjából fontos, valamint a fáradtság elkerülése miatt
B-vitamin komplex (B12, niacin, B6 és riboflavin) – az ételekből történő energiafelvételt segítik

Természetesen nem csak a marhahús tartalmazza ezeket a tápanyagokat, viszont ennyire koncentrált formában igen. Nézzük csak, hogy mit kellene megenned ahhoz, hogy tápanyag szempontjából egyenértékű legyen egy kb. 80g-os marhahús szelet elfogyasztásával.
peak_marhahus_adatok
Zink – kb. 11 és fél tonhalkonzerv
B12 vitamin – 7 szelet bőr nélküli csirkemell
Vas – 3 csészényi spenót
Riboflavin (B2 vitamin) – 2 és fél szelet bőr nélküli csirkemell
Tiamin (B1 vitamin) – másfél szelet bőr nélküli csirkemell

Marhahús fehérje

A marhahús természetes formában tartalmaz CLA zsírsavat, amely amellett, hogy a rák megelőzésének szempontjából fontos, segíti a zsírmentes izomzat építését és csökkenti testzsírt. A marhahúsban található a legtöbb kreatin, ami a teljesítményedre és erőnövekedésre van jótékony hatással. peak_walden_bbq_szosz_marhahusEdzés idején a kreatin látja el a izomzatodat üzemanyaggal, ami lehetővé teszi, hogy keményebben és intenzívebben tudj edzeni.

A marhahús igazi ízélményt nyújt a csirke mellett, hiszen változatosan és finoman el tudod készíteni. Nincs is jobb, mint egy igazi BBQ fűszerezésű marha steak. Sőt, már elérhető a nulla kalóriás BBQ öntet, amivel az ízhatást peak_jack_links_szaritott_marhahusmaximálisra emelheted, mindezt teljesen diétásan! Másrészről a mai felgyorsult világban nehéz mindig előre elkészíteni az ételeid, hogy mindig kéznél legyen és időben el is tudd fogyasztani azt. Szerencsére a világ fejlődik és egyre kényelmesebb dolgok állnak rendelkezésedre. Ilyen a szárított marhahús falatka is, ami színtiszta hátszínből készül. Kóstolj megy egy igazi zsebre vágható értékes fehérjeforrást.

Kattints a képre, ha tovább olvasnál a témában!

peak_david_kornel_feherje

Dávid Kornél, Nagy Csilla – Peak Hungary

Forrás: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2002.

Tudj meg többet a súlyod menedzseléséről a Google+ oldalunkon!

A peakshop.hu oldalain található információk, szolgáltatások, cikkek nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük minden esetben fordulj szakorvoshoz betegség esetén! A táplálék kiegészítők nem gyógyszerek. Az étrend-kiegészítők és a különleges táplálkozási célú élelmiszerek csak élelmiszerek, nem gyógyítanak, előznek meg betegségeket vagy helyettesítenek gyógyszereket és semmiképpen sem alkalmasak a kiegyensúlyozott változatos étrend helyett alkalmazni őket.

P. Csaba

P. Csaba

A Peak tartalomfejlesztőjeként dolgozom 2010 óta. A sport az életem része, és a Peakkel szorosan együttműködöm a férfi kiegészítők fejlesztésekor. Lassan 7 éve kizárólag a Peak-ben élek. Edző, és dietetikus vagyok.
P. Csaba
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Ha már kezdesz ráunni a csirkemellre, nem árt ha megismered a marhahús fehérje értékes tulajdonságait!
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

3 hozzászólás

  • Molnat Attila szerint:

    Hello nekem egy kérdésem volna az hogy igaz e az a dolog hogy ha marhahus fogyasztása a köszvényhez vezet és ez igaz e a marhaproteinre engem ez a kérdés foglalkoztat egy ideje mert a köszvény mind tudjuk egy nagyon sujos betegség a választ elöre is köszönöm.

    • Mező Mónika Mező Mónika szerint:

      Szia Ati!
      Tudnod kell, hogy a marhaprotein nevezetű fehérjepor, NEM a marha húsából készül. Nem tudom akarod e tudni miből készül, de nem az állat azon részeiből, melyet egy étteremben elfogyasztani szoktunk. A válaszom nem.

Ha már kezdesz ráunni a csirkemellre, nem árt ha megismered a marhahús fehérje értékes tulajdonságait!
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)
5370
Blog, Tudd meg
, ,