Töltsd fel lemerült szervezeted egy ízletes túrókrémes zabpehely palacsintával!

Van egy etalon a magyar gasztronómiában, amivel húzzunk most egy párhuzamot. Annyit ér az életed, amiből csinálod és amennyit beletöltesz. Ez a palacsinta. Fehér liszt, cukor és finomított olajok liter- és tonnaszámra. Ezt felejtsd el! Olyan palacsintára van szükséged, ami tápláló, fehérjében gazdag és csak minimális csalás van az összetevők között. 5 emelet, zabpehely, túrókrém és vörös áfonya. Nem hangzik rosszul, ugye?

Ha már eleve halott ügy, hogy nekiállj a palacsintatésztával bajlódni, akkor választhatsz előre kikevert palacsintaport is alapul, amihez már csak a tölteléket kell összedobnod.

Palacsinta

A tészta összetevői:

A túrókrémhez:

  • 75 dkg sovány túró
  • 6-7 evőkanál 12%-os tejföl
  • fahéj
  • reszelt citromhéj
  • rizsszirup vagy Agavé szirup

Zabos palacsinta

Elkészítés:

A tészta összetevőit öntsd egy keverőtálba. Annyi zabtejet adj hozzá, hogy kicsit hígabb legyen. Turmixold össze az egészet. Pihentesd 15 percet.

Utána a túrót keverd össze a tejföllel, adj hozzá annyi rizsszirupot, hogy vállalhatóan édeskés legyen, majd jöhet a fahéj és a citromhéj. Hagyd állni.

Süsd ki a palacsintákat, ebből a mennyiségből 5-6 db-nak kell kijönnie.

Keress egy alacsony falú tálat. Rétegezz. 1 palacsinta, rá 3-4 evőkanál túrókrém. Ezt ismételt meg 4-szer vagy 5-ször.

A tetejét locsold meg mandula- vagy zabtejjel hígított tejföllel és szórd meg 10 dkg vörös áfonyával vagy olyan aszalt gyümölccsel, amit szeretsz, de ne legyen cukrozott. Bőven elég a fruktóz tartalma.

Tedd az egészet a sütőbe 15-20 percre!

Hagyd egy kicsit hűlni és élvezd az emeletes desszertet, ami támogatja a normális csalásodat. Ésszerű keretek között, de finoman! Ez kazein, anabolikus és finom.

Vigyázat! Edzés után is kiválóan visszatölt!

turos_palacsinta_torta

Major Dániel

Major Dániel

25 éves vagyok, sportszakmában tevékenykedem.
Fő profilom az úszóversenyzők nevelése, az utánpótlástól a válogatottak segítéséig.
Másodsorban a funkcionális személyi edzés és táplálkozási tanácsadás, ezek teszik ki a mindennapjaimat. Fanatikusan csinálok mindent!
Hivatásomnak tekintem terjeszteni a jó igét, így nagyon örülök, hogy neked is írhatok!
www.facebook.com/majorasportgasztronagykovet
Major Dániel
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Töltsd fel lemerült szervezeted egy ízletes túrókrémes zabpehely palacsintával!
4 szavazat, 4.00 átl. szavazat (81% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Töltsd fel lemerült szervezeted egy ízletes túrókrémes zabpehely palacsintával!
4 szavazat, 4.00 átl. szavazat (81% pont)
2246
Peak konyha
, ,