-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Nem tudod, mit egyél ebben a nagy melegben? Éppen diétázol, mert gőzerővel készülsz a strandszezonra? Akkor ez a recept neked való, ráadásul ezt eheted ebédre első fogásnak vagy akár vacsorára is. Rengeteg vitamint, ásványi anyagot tartalmaz. Könnyű, egészséges és nem utolsó sorban rendkívül ízletes.

Zöldségleves

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db karalábé
  • 1 db zeller
  • 1 csomag zöldspárga
  • 1 csomag fehérspárga
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • bors
  • fűszerek ízlés szerint
  • kókuszolaj vagy EZ-Coat olajspray

A zöldségek tetszés szerint variálhatók, rakhatsz bele karfiolt, brokkolit, gombát, ami éppen otthon van.

Totálisan INGYENES a kiszállítás + a 3ik INGYEN van a Peakshopban, amíg Fotózáson vagyunk!

Egyszerű zöldségleves

Elkészítése:

  • Pucold meg a zöldségeket és vágd fel őket.
  • Ha teszel bele spárgát, a fejeket vágd le, később jó lesz levesbetétnek.
  • Hevíts egy kis olajat egy nagyobb lábosban.
  • Dobd bele a zöldségeket és dinszteld meg őket.
  • Engedd fel vízzel, úgy hogy ellepje az egészet.
  • Főzd, míg meg nem puhul mind, közben sózd, borsozd és fűszerezd ízlés szerint.
  • Közben egy kis olajon pirítsd meg a levágott spárgafejeket.

Elég nagy adag lesz, de ne aggódj a maradékot be is fagyaszthatod és bármikor jól jöhet, ha éppen nincs időd vagy kedved főzni.

Jó étvágyat!

zoldsegleves-egyszeruen

Vágj bele a futásba és éld át akár életed ELSŐ MARATONJÁT! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!