A következő, 55 féle karcsúsító ételem emeli az energiaszintedet, egyensúlyba hozza a hormonszintedet és ha ezekből válogatsz, hosszú távon karcsú alakot biztosítanak Neked.
A Peakshop.hu oldalain sokféle receptet találsz, de ebbe a listába azokat az egészséges ételeket raktam, amiket OTTHON TARTHATSZ ahhoz, hogy hosszú ideig betartsd a könnyed diétát. Ez az egy út lehetséges ahhoz, hogy 10-20-30-40 éven keresztül tarthasd az alakod.
Emlékezz arrra, hogy HA NINCS junk-food a házad környékén, akkor NEM is fogod MEGENNI. Az a biztos, ha nem tartasz ilyet otthon. Ha CSAK tápanyagban gazdag ételek szunnyadnak a konyhádban, akkor rá vagy kényszerítve arra, hogy ezekből állíts össze valami harapnivalót. Az alábbiak tehát a személyes preferenciáim, azaz kiegészítheted a listát a saját okos és diétás variációiddal.
Az alábbiak NEM versenydiétához valóak, hanem ahhoz, hogy edzéssel és FOLYAMATOS diétával, könnyedén maradj a 20 éves alakodnál.
Kezdjük a Hűtőddel!
Minden héten EGYSZER átnézem, hogy van-e otthon elég zöldség és gyümölcs. Nyáron és tavasszal könnyű a dolgod, télen pedig a fagyasztott zöldségek köréből válogatok inkább.
Ha lehet, legyen otthon hagyma, cukkini, spenót, gomba, brokkoli. Ezek a zöldségek és a gomba, szinte bármekkora mennyiségben kerülhet a tányérodra. Legyen a hűtődben tojás is. Csirkemell, pulykamell értelemszerűen szükséges.
Ezekből sokféle csirkés, pulykás ragut tudsz készíteni Mct olajjal, vagy csak simán megpárolva. A zöldséges omlettet pedig már beszéltük, hogy nem kell kerülnöd.
A TOJÁS esetében újra írom, hogy NE DOBD ki a tojássárgáját. A sárgájában rengeteg tápanyag van, és nem emelkedik miatta a ROSSZ koleszterinszinted.
A kókusztej is fontos kelléked lehet a hűtőben. Készíthetsz vele smoothie-t, használhatod zabpehellyel, cukormentes joghurttal. A kókusztej az MCT-k, azaz a közepes láncú trigliceridek miatt olyan egészséges és finom egyben.
Fogyókúra esetén, sőt MINDIG – az MCT olaj nélkül én nem tudok meglenni. Minden ételhez használhatod, finom és nem kell beleszámítanod a kalóriafogyasztásodba. Mindig tartok otthon, és ebből NEM engedek!
Túró, rikotta és joghurt – a túró, mandulával és némi gyümölccsel, vagy Whey Fusion fehérjeporral mennyei. A Whey Fusionból 1 adagos kiszerelés is van már, így bátran kísérletezhetsz. Ki akar ezután édességet enni? Annyit azért itt kiemelnék, hogy ne vágj be 1 teljes kg túrót minden egyes nap. Hajlamosak lehetünk elfelejteni, hogy a tejtermékekben van szénhidrát bőven.
Saláta, répa, karalábé – a salátákat még főznöd sem kell. 🙂 Nekem ezek mindig bevállnak, ha nincs időm. Tonhal, tofu és saláta, Mct olajjal – bármikor, bármennyit eheted. A sárgarépával óvatosan bánj ha diétázol, van szénhidráttartalma. Versenydiétában nem is szoktuk használni.
További Hűtött Diétás Cuccok!
Fagyasztott, bogyós gyümölcs – nyáron a frissre hagyatkozz, de télen legyen a mélyhűtőben ilyesmi, hogy egy fehérjés, fagyos turmixot mindig tudj készíteni, ha Rád törne a fagyizhatnék. Málna, áfonya, eper, meggy, ha találsz goji-t, abból egy extra, exotikus shaket készíthetsz.
Fagyasztott hal – a tilépia halat én is szeretem. A fitnesz modell Varga Timivel készítettem is egy videót arról, miért tilépia halat eszik, a legszigorúbb versenydiétában is. Minden elérhető itt! Próbálj meg minőségi halat találni és nem olyat, amit halfarmokon neveltek.
Fagyasztott marha vagy borjúhús, fagyasztott kagyló – nincs időm főzni, emiatt ezt azoknak javaslom, akik szeretnek a család asztalára egészséges ételeket tenni. Szinte minden ételt elkészíthetsz, diétás verzióban is. Hagyd ki az étolajat, készítsd MCT olajjal, vagy kókuszolajjal. Már kész is a diétás pörkölt.
Mi Van Még a Konyhaszekrényemben?
Mandula, dió, pekándió, mogyoró – finom és egészséges zsírforrások, amelyek garantáltan elveszik a szénhidrátok utáni vágyakozásod. Sótlan, natúr változatukat javaslom, a só nem is értem minek ezekre.
Chia magok a salátádhoz, vagy a joghurtodhoz adva, ropogósak és ellátnak omega-3 zsírsavakkal és egyéb tápanyagokkal. Ne használj előzetesen őrölt chia magot, mert az omega-3 nagyon instabil és nem bírja ezeket az ipari feldolgozási folyamatokat. Oxidálódik és egyáltalán nem lesz egészséges a végén a chia, amit használsz. Nem kell megőrölnöd, meg tudod emészteni.
Avokádó – fúú ezt imádom, sok-sok rost, jó zsírok és tápanyagok. Én csirkével szoktam enni, vagy leturmixolva Delicious Whey fehérjeporral. Teljesen oda leszel!
Vaj – most kísérletezek vele. Ki is küldtem Neked az eddigi leveleimben, hogy a legfrissebb amerikai szakanyagaim szerint belefér. Jó sok kalóriát tartalmaz, ezért ne dőzsölj vele. NEM MARGARIN, csak a vaj a megfelelő és ebből is a bio minősítésűt, vagy a fű takarmányon nevelt állatok tejéből készült verziót válaszd. A Tescoban van ilyen: Kerrygold eredeti ír vaj.
Ha a gyengébb minőséget választod, akkor a többi vaj zsíros részeibe bekerülő, növényvédőszer nyomokat elkerülöd. A fű takarmány biztosítja a vaj magas omega-3, és a zsírégető CLA tartalmát. Gyerekek szendvicseibe csak ezt!
Mogyoróvaj – NA EZ! Úgy eltelít, hogy garantálom, hogy hetekig nem eszel szénhidrátokat. Fehérjeturmixba is jó, de süthetsz is vele. Már megérkezett a Peak Mogyoróvaj is.
Kenyér – hát én nem tartok otthon. Semmilyet sem. Egyáltalán nincs szükségem rá, és a puffasztott rizs is lassan kivonul az étrendből. A zabpehely kíváló szénhidrátforrás. Tudom, szendvicseken és a kenyér alapú ételeken nőttünk fel. Ki mondta, hogy nem változtathatsz ezen? Egész nyugodtan.
Kinyitottam egy Másik Szekrényt! Ebben Mi van?
Tea azért legyen otthon – zöldtea, fehértea, rooibos a legegészségesebbek. Édesítővel, citrommal, fahéjjal bármikor bármennyit.
Zabpehely, vagy zabliszt, zab bármilyen formában – cukor nélküli verziókat válassz. Ha sokat edzel, vagy futóedzésekkel készülsz a maratonra, szükséged van a szénhidrátokra. Az útifűmaghéj nálam is kellék. Ez az egyik kedvenc süti receptem, nulla szénhidráttal!
Étolaj nincs itthon. Az E-Z Coat nélkülözhetetlen a sütikhez, és a ragadásmentes hús-, tojás sütéshez és nulla kalória.
Az Mct olaj alapmű a konyhámban. Ha kapható extra szűz kókuszolaj, vagy extra szűz olívaolaj, ez is egy megoldás lehet, de nekem az olívaolaj messze nem tűnik olyan jónak diétához, mint az Mct olaj.
Találtam megbízható makadámdió olajat főzéshez. Ha nem finomított, akkor majd beszámolok Neked róla.
Paradincsomszósz – nagyon finom csirkével és hallal. Olyat vásárolj, amiben nincs hozzáadott cukor, vagy valami más szénhidrát. Gyakori az is, hogy mindenféle étolajat tartalmaz – az nem jó. A paradicsomszósz előnye a likopin tartalma, ami az egyik leghatékonyabb antioxidáns.
A nyersen fogyasztott paradicsomból nagyon kevés hasznosul, ám a hőkezelt paradicsomtermékekből 2,5-szer több szívódik fel az ember szervezetébe, mint a nyers paradicsomból. Ha meg tudod oldani, ne konzervet válassz, hanem üveges paradicsomszószt. A konzerv tele van kémiai szennyeződésekkel, BPA-val stb.
Peak palacsinta – többször megmentett attól, hogy ÉDESSÉGET egyek, mert azonnal elérhető palacsintát süthetek belőle, és isteni egy kis kakaóval és Mct-vel. Komolyan mondom egy áldás. 2 perc egy palacsinta, azaz mielőtt neki esel a hűtőnek, RAKD SZEMMAGASSÁGBA. :)) Működik! Nem árt az alakodnak, nem vizesedsz fel reggelre, ugyanott folytatod a diétád mint eddig, és megúsztad a falásrohamod.
Édesítőszer, stevia – nálam van itthon folyékony formájú, és a Dia Wellness verziói, de tartok tablettásat is, mert utazáskor ezt viszem magammal.
Minőségi méz vagy méhpempő – én ezt kihagyom, de a kislányom imádja. A méz többet tud, mint amennyi ismeretünk van róla. Van már olyan vizsgálat, ami azt bizonyította, hogy a méz fokozta a glukóz anyagcserét. Hatékonyabban égeted tehát a szénhidrátokat. Lehet, hogy a természetes méz még visszatér a diétázó nők étrendjébe? Meglátjuk, és Te tudod majd meg elsőként itt!
Bio cukrozatlan kakaópor – ez mindig van otthon. A fenti szénhidrátmentes sütire, vagy akár forró vízzel és édesítővel, akár diétában is mehet, mint kakaó.
Sötét csoki – valamelyik levelemben már írtam róla. Minél sötétebb annál jobb, de legalább 70-75%-os kakaótartalmú legyen. 1-2 kocka evés után, leállít az édességről. Inkább ezt, mint más csokit.
És Akkor Jöjjenek a Kiegészítők!
Az előzőekben említettem az ételek között a szénhidrátok nélküli, és aminosavakkal és emésztőenzimekkel dúsított fehérjeporokat, az Mct olajat, az E-Z Coat olajsprayt, a mogyoró vagy kesuvajat, és a mindenkit megmentő Peak palacsintaport!
Nem bírom ki Pyruvat, Halolaj, Bcaa italpor, Glutamin nélkül és mindig van valamilyen serkentő zsírégető is nálam. Ezekkel nem áll le az anyagcseréd, jársz edzeni, jól bírod a kardió edzéseket.
Ezek azok a kombinációk, amelyekkel garantálom, hogy kitartasz a diétád mellett, bármeddig, különösebb erőfeszítés nélkül – EGY ÉLETEN ÁT.
Az írás M. Geary írásaiból is tartalmaz részleteket.
Egészséges étel
Egészséges ételek karcsú nőnek