Hamis grízes tészta a Peak palacsintaporból!

Nem olyan régen anyukám csinált grízes tésztát, nagyon megkívántam, de mivel ilyenkor készül a nyári bikiniforma, próbálok odafigyelni a táplálkozásomra, így nem ettem belőle. Gondolkodtam, hogyan is lehetne ezt diétásabb köntösbe öltöztetni, ez sült ki belőle.

Grízes tészta

Hozzávalók:

Diétás grízes tészta

Az elkészítést kezdjük a hamis tésztával!

hamis-grizes-teszta-palacsinta

100 g Peak fehérjés palacsintaport kikevertem 2,5 dl vízzel, pihentettem 1-2 percig, majd a serpenyőt befújtam EZ-Coat spray-vel és kisütöttem a palacsintákat. 6 darab lett.
Ezután pizzavágóval hosszabb csíkokra vágtam.

hamis-grizes-palacsinta

hamis-grizes-teszta

Most pedig jöhet a hamis gríz!

Serpenyőben felmelegítettem az 1 ek. kókuszzsírt, hozzáadtam a zabkorpát és lepirítottam. Figyelni kell, mert nagyon gyorsan oda tud égni, ezért folyamatos kevergetésre van szükség.
Amikor már szép barnára pirult, hozzáadtam a vizet. A zabkorpa megszívja magát vízzel, de áztatni nem szabad benne. Ne ijedj meg, nagyon össze fog állni, de szép apránként, ahogy fakanállal kevergetet, illetve szétnyomkodod, elpárolog belőle a víz, úgy lesz egyre darabosabb, majd végül morzsás. (Megteheted, hogy már ilyenkor keversz bele édesítőt, de akkor kicsit tovább tart, hogy a masszából morzsa legyen.)

hamis-grizes-teszta-recept

Ha szeretnéd, hogy a zabkorpa jól rátapadjon a palacsintára, akkor előtte a tésztát beledobhatod 1 percre forró vízbe, majd beleforgatod a már elkészült morzsába. Melegen tálald, megszórhatod por édesítővel, bármilyen cukormentes lekvárral és már kész is a hamis grízes, hamis tészta! 🙂

hamis-grizes-teszta-receptje

 

Rapai-Temcsák Lilian

Rapai-Temcsák Lilian

2015. május 30-án megszületett a kisfiam, azóta itthon tevékenykedem, előtte a családi vállalkozásunkba dolgoztam.
Hobbim a sport (nagy Péntek Enikő fan vagyok), a könyvek (romantikus, sci-fi, krimi) és a sütés (minden jöhet, ami édes).
Rapai-Temcsák Lilian
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Hamis grízes tészta a Peak palacsintaporból!
3 szavazat, 3.67 átl. szavazat (76% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Hamis grízes tészta a Peak palacsintaporból!
3 szavazat, 3.67 átl. szavazat (76% pont)
3527
Diétás főzőcske, Édességek
, ,