Kókuszgolyót ezerféle formában tudsz készíteni. Nálam örök kedvenc, imádom variálni, egyszerűen nem lehet ráunni. Íme egy 1001. féle recept, amolyan nyárias hangulatban.
Kókuszgolyó
Hozzávalók:
- 3 ek. Slim Secret tejszínes-sütis proteinpor
- 2 ek. zsírszegény kakaópor
- 3 ek. kókuszliszt
- 2 ek. eritritol
- ~ 1 dl kókusztej vagy jó bármilyen másik növényi tej
- 1-2 ek. cukormentes málnalekvár
- 100 g kókuszreszelék, plusz még, amibe beleforgatod
- málna
Málnás kókuszgolyó
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk az 1 dl kókusztejet, illetve adhatunk hozzá cukormentes málnalekvárt a jobb állag elérése érdekében.
Összegyúrjuk és kis golyókat formázunk belőle, melyeket megforgatunk kókuszreszelékbe, ha túl laza lenne a massza, akkor adhatunk még hozzá kókuszreszeléket.
Irány a hűtő pár órára, de már így is lehet belőle falatozgatni!