-+=
Olvasási idő: < 1 percA sütés nélküli torták hódítanak! Kávé és banán? Nem megszokott, de annál menőbb párosítás! Teszteld le, még a sütőt sem kell beizzítani – vagy épp milyen jól jön, ha az épp foglalt, mert desszertre vágysz, de a Párod épp abban süti a malackáját :)))
Tápanyagadatok
Kávés banános keksztorta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 191
Ebből zsírsavak (kcal) 63
% DV (napi érték)*
Összes zsír 7,1g
11%
Szénhidrát 21,5g
7%
Fehérje 11,1g
22%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
| Előkészítés | 20 perc |
| Pihentetés | 1-2 óra |
| Mennyiség |
szelet
|
Hozzávalók
Az alaphoz
- 270 gramm Detki cukormentes kakaós omlós keksz
- 30-40 gramm cukormentes mandulatej
- 1 adag Peak Yummy Flav Powder cukormentes ízesítő por boldog banán íz 250g
- frissen őrölt kávé
A krémhez
- 50 gramm Peak Keep Calm Casein fehérjepor banánhajó ízben
- 1 db banán
- 150 gramm zsírszegény natúrjoghurt
- 300 gramm zsírszegény túró
- ízlés szerint édesítő
- 20 gramm étkezési zselatin
Hozzávalók
Az alaphoz
A krémhez
|
Elkészítés
- A kekszet, édesítőszert aprítógépbe tesszük. Ledaráljuk őket majd hozzáadjuk a mandulatejet, kávét és a banán aromát. Ismét darálunk egyet. Itt már kezd összeállni az egész. Amikor már kellően összenyomható, de már nem tapad a kezünkhöz, kész van a torta alapja.
- Ezt az alapot belenyomkodjuk a tortaformánkban. Majd elkészítjük a felső réteget. A túrót, mandulatejet, fehérje port csomómentesre (krémesre) keverjük a gép segítségével.
- Ha ezzel megvagyunk, a zselatint 5-6 evőkanál meleg vízben felolvasztjuk. A felolvasztott zselatint összekeverjük a túrós krémmel. Majd ráöntjük a kekszes alapunkra.
- Egyenletesen elosztjuk és a tetejére házi fahéjas granolat teszünk és banán darabokat. Az egészet pedig csoki öntettel leöntjük, ami a következő módon készül el. Banános holland kakaóport egy kevés vízzel, édesítőszerrel sűrűre keverjük, és ezt öntjük rá a tortánk tetejére.
- Ha mindennel megvagyunk, akkor mehet a hűtőbe. Pár óra várakozás után a túrós krém kellően megszilárdul.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
