A palacsintát nem lehet egyszerűen száműzni a diétából – így persze, hogy azt készítettük el leghamarabb itt a Peakben, egészségesen, finomliszt és cukor NÉLKÜL. A puncs pedig nekem GYEREKKOROM kedvence, a nagyim és a dédim csinált mindig puncspudingos palacsintát. 🙂 Persze a tápértéke más volt, most a diétás vonalon kicsit átalakítottam – bár a dédi és a mamiénak nincs párja. 🙂
Mi kell hozzá?
Hát elsőnek is gyorsan összedobunk egy PROTEINES PALACSINTÁT – 1 összetevőből, 1 perc alatt! HOGYAN? Képzeld! Megérkezett az 1 ÖSSZETEVŐS protein palacsinta porod – amihez CSAK VÍZ KELL, és máris sütheted, eheted a friss, fehérjés CUKORMENTES palacsintád! Olyan ízre mint amit a mama csinál – de bizony figyelembe vettük, hogy Te szeretnél formában maradni egy életen át, így sokkal diétásabb! Ami érdekesség:
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
— A kollagén azért került bele, mert ezzel zaftosabb lesz a palacsinta, és olyan állagú, amivel vékony palacsintákat is süthetsz.
— Az 52%-os fehérjetartalom, és a cukormentesség természetesen alap egy Peak diétás palacsintánál – sőt, fehér liszt sincs benne!
Persze, készíthettük volna simán fehérjeporból, de sajnos a végeredmény, az állag közel sem hasonlítana az igazi palacsintához, nem beszélve az ízvilágról. Több hónapon keresztül kísérleteztünk vele, de nem volt kár érte, mert végül megszületett a jelenleg legmagasabb fehérjetartalommal bíró palacsinta alappor a Peak-től kollagénnel.
A Puncs pudinghoz a Peak Puncs krémét használtam – mert valljuk be a bolti puncspudingok…. háááááááááát….baromire íztelenek. EZZEL FELDOBHATOD!
| Előkészítés | 5 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Mennyiség |
db
|
- 50 gramm Peak Pancake with Collagen - kollagénes palacsintapor több mint 50% fehérjével
- 100 ml víz
- PAM Canola kalóriamentes olajspray
- 1/2 csomag puncs pudingpor
- 200 ml tej
- 100 gramm Skyr joghurt
- 2 evőkanál Peak Punch Cream - Csokidarabos puncskrém
Hozzávalók
|
- A palacsintatésztához keverd össze a port és a vizet. Egy teflont fúj ki kalóriamentes olajsprayvel - és csurgasd rá a palacsintatésztát, majd süsd ki. (Tipp: alacsony lángos süsd, akkor tuti nem ég idő előtt meg az alja!)
- A puncspudinghoz főzd meg a pudingot, és ha kihűlt, egy botmixer segítségével keverd bele a Skyr joghurtot és a Puncsos krémet.
- Kend a palacsintára, és a tetejére a maradékot! Szórd meg csokidarabkákkal és még puncsos krémmel!
puncs puding
puncs pudingos palacsinta
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
