Egy könny sós nasi-ajtos, szárított paradicsomos keksz

Ezt a finomságot, ha strandra indulsz, gondolkodás nélkül vidd magaddal. Eltereli a figyelmedet a rengeteg káros nasiról, hiszen nagyon finom és laktató. És nem utolsó sorban „bírja a strandolást”, hisz semmi romlandó nincs benne.

Nekem 17 db korongom lett, mert egy kicsit vastagabbra hagytam. Javaslom neked is, hiszen puha állagra kell számítanod, és ha nagyon vékonyra hagyod, szétpereghet.

Sós nasi

A recept:

  • 12 dkg kókuszzsír
  • 13 dkg apróra vágott, szárított paradicsom
  • egy maréknyi keményebb reszelt sajt
  • 20 dkg liszt (én vegyesen készítettem teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből és zabpehelylisztből)
  • fél cs. sütőpor
  • 1 tk. só
  • 2 ek. tejföl
  • 2 tojássárgája
  • őrölt bors ízlés szerint
  • szezámmag, tojásfehérje a tetejére

sos-keksz-szaritott-paradicsommal

Diétás sós nasi

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

Morzsold össze a kókuszzsírt a száraz alapanyagokkal, majd gyúrd tésztává a tojássárgájával, a tejföllel, sóval, borssal. Majd add hozzá a paradicsomot és a sajtot.

Gyúrj belőle kicsi golyókat, tedd tapadásmentes, vagy kikent sütőlapra, vagy sütőpapírra, lapíts belőle korongokat. A tetejét kend meg tojásfehérjével és szórd meg szezámmaggal. Süsd világosbarnára kb.

12 percig. Majd tedd fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűl.

Nagyon finom, az íze picit emlékeztet a bolognai spagetti ízvilágára.

Jó étvágyat!

szaritott-paradicsomos-sos-keksz

Harkály Renáta

Harkály Renáta

Mint elkötelezett Zónázó, a rendszeres edzés a mindennapjaim szerves részét képezi. Az egészséges életmód híveként, törekszem a lehetőségeim maximális kihasználására, fejlesztésére. Szeretek a konyhában kísérletezni, egészséges finomságokat alkotni. Igyekszem a kapcsolódó témákban egyre
mélyebbre ásni, újabb ismereteket szerezni és minél szélesebb körben Veled is megosztani. Célom, hogy írásaimmal hozzájáruljak a Te sikereidhez is!
Harkály Renáta
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Egy könny sós nasi-ajtos, szárított paradicsomos keksz
3 szavazat, 3.67 átl. szavazat (76% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Egy könny sós nasi-ajtos, szárított paradicsomos keksz
3 szavazat, 3.67 átl. szavazat (76% pont)
1683
Diétás főzőcske, Édességek
, ,