Almás-banános quinoa muffin

A “szuperélelmiszernek” is emlegetett quinoa számtalan, az egészségre jótékony hatással rendelkezik. Jó ízű, magas fehérjetartalommal rendelkezik, és fontos szerepe van a gluténmentes étkezésben. Komplex szénhidrát, alacsony glikémiás index-szel! Készíthetsz belőle süteményt, de akár salátához is adhatod. Most egy finom muffinnak ad tökéletes alapot.

Quinoa

Hozzávalók:

  • 3 banán- összetörve
  • 1 banán felszeletelve
  • 1 meghámozott és felszeletelt alma
  • fél csésze quinoa
  • 2,5 csésze apró szemű zabpehely
  • fél csésze mandulatej
  • ízlés szerint természetes édesítő (pl. stevia) vagy kevés méz, ha az étrended engedi
  • 1 kávéskanál vanília kivonat
  • ízlés szerint fahéj

Quinoa muffin

Elkészítése:

A ½ csészényi quinoát lassú tűzön főzd addig, amíg megpuhul. A banánt és almát hámozd meg, szeleteld fel és törd össze, majd tedd bele egy turmixgépbe. Öntsd hozzá a mandulatejet és dolgozd össze.

Egy másik tálban keverd össze a megfőzött quinoát, zabpelyhet. Add hozzá az ízlés szerinti édesítőt és a fahéjat is. Ha készen van, forgasd bele a banános-almás pépet.

Töltsd a masszát muffin formákba, a tetejét díszítsd felszeletelt banánnal, és tedd be a 180 fokra előmelegített sütőbe. Süsd 20-25 percig.

Kiváló reggelire, tízóraira is. Jó étvágyat!

almas-bananos-quinoa-muffin

Lilla Várszegi

Lilla Várszegi

Kiskorom óta életem része a sport, 10 évig szertornáztam és 5 évig versenytáncoltam. A mozgás mindvégig jelen volt az életemben, így később, mivel a sport közelében is szerettem volna maradni,de a tanítás is közel állt hozzám, elhatároztam, hogy az edzői pályára lépek. Így lettem AerobikSportedző, Személyi edző, Testegyensúly Gerinctréner, és Bailar Aerobik Oktató. Szerencsés vagyok, mert mára már a hobbim lett a hivatásom. Az időm nagy részét az edzőteremben töltöm, nemcsak mert edző vagyok, hanem mert a testépítést rejtelmeivel ismerkedvén, a fitnesz területén bontogatom a szárnyaim. A Palatinus Team Fitnesz Modell versenyzője vagyok.
Lilla Várszegi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Almás-banános quinoa muffin
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (95% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Almás-banános quinoa muffin
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (95% pont)
1861
Diétás főzőcske, Édességek