Banános protein piskóta

Piskótaalapra szinte mindig szükség van! Sütemények sokaságát készítheted el vele, és nem egy utolsó dolog, ha van a tarsolyodban egy diétás és fehérjében gazdag változat! Ezt a finomságot mi most vaníliás pudinggal ízesítjük.

Piskóta

Hozzávalók a piskótatésztához:

Pudingkrém:

  • 4 dl rizstej (ez lehet másfajta tej is)
  • 1 cs. banános pudingpor
  • eritritol (ízlés szerint)

Fehérjés piskóta

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük az eritritollal (fehéredésig), majd robotgéppel vagy kézi habverővel hozzákeverjük a vizet, a zabpehelylisztet, sütőport és fehérjeport. Miután kész, óvatosan összeforgatjuk a tojásfehérjével.

Közben a tepsit kibéleljük sütőpapírral és a karikákra vágott banánszeleteket az aljára pakoljuk, ha megvagyunk, ráöntjük a piskótatésztát. 175 fokon nagyjából 15 percig sütöttem. Mikor kihűlt, kivesszük és megfordítjuk a piskótát, lehúzzuk róla a sütőpapírt és így visszatesszük a tepsibe.

Az egy csomag pudingport tejjel és az édesítővel megfőzzük, ha kész ráöntjük a piskótára, hűtőbe tesszük és dermedésig várunk, majd már szeletelhető is. Ez bármilyen más ízű fehérjével, pudingporral, gyümölccsel nyugodtan tesztelhető.

Én a héten tuti kipróbálom a csokis piskótát meggyel és puncspudinggal!

bananos-proteines-piskota

Rapai-Temcsák Lilian

Rapai-Temcsák Lilian

2015. május 30-án megszületett a kisfiam, azóta itthon tevékenykedem, előtte a családi vállalkozásunkba dolgoztam.
Hobbim a sport (nagy Péntek Enikő fan vagyok), a könyvek (romantikus, sci-fi, krimi) és a sütés (minden jöhet, ami édes).
Rapai-Temcsák Lilian

Latest posts by Rapai-Temcsák Lilian (see all)

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Banános protein piskóta
1 szavazat, 4.00 átl. szavazat (83% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Banános protein piskóta
1 szavazat, 4.00 átl. szavazat (83% pont)
1079
Blog