Brownie torta, amiből már első körben legalább négy adaggal kell számolnod!

Szerintem kevés olyan ember él a Föld nevű bolygón, aki nem szereti a brownie-t. Valamilyen formájában mindenki élvezetet talál benne. Hát most felturbózzuk egy kicsit és még ellenállhatatlanabb lesz !

Brownie torta

Én bátran kijelenthetem, hogy három nap alatt négy adagot sütöttem, mert a családom függő lett. Készülj Te is hasonló reakciókra! Jöjjön hát a recept:

Hozzávalók a tésztához:

Töltelék:

  • 1 egész tojás
  • ízlés szerint eritrit (kb. 90 g), de Te döntöd el, mennyire szereted édesen
  • 200 g zsírszegény tehéntúró
  • meggy
  • vaníliaaroma

Brownie torta diétásan

A kókuszolajat az étcsokival és a kakaóporral gőz felett olvaszd össze.

Közben két tojást mixelj össze 50 g eritrittel, egy csipet sóval és a vaníliaaromával. Majd a csokis-kakaós olajat add hozzá szép lassan, folyamatos keverés mellett. Ha jól dolgoztál enyhén besűrűsödik az így kapott massza.

A lisztet keverd el a sütőporral, és kanalanként keverd a csokis alaphoz. Ha megvan, jöhet a töltelék.

A túrót, a tojást és az édesítőt keverd el alaposan egy pici vaníliaaromával.

Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral. Én egy 23 cm-es szilikon tortaformában készítettem, de ebbe is tettem sütőpapírt gondolván a későbbiekre. A forma aljára simítsd el a csokis tészta felét, majd egyengesd el rajta a túrós tölteléket. Szórj rá kedved szerint valamennyi meggyet (ha kimarad, az sem baj, úgy is finom), és takard be a maradék csokis tésztával. Bummm… mehet a sütőbe, alsó rácsra, amit előzőleg előmelegítettél 180 fokra! Kb. 30-40 perc sütés után kész a csoda! Akkor a legfinomabb, amikor még „lötyög” egy picit a közepe, mielőtt kiveszed a sütőből.

A kész sütit teljesen ki kell hűtened, mert ha melegen szeleteled, széthullik. Nekem itt tett jó szolgálatot a plusz sütőpapír, könnyen ki tudtam szedni a formából anélkül, hogy széttört volna.

Jöhet az élvezet! Szerintem nem fognak tudni ellenállni neki. Te sem! Engedj a kísértésnek, ez a süti nem árthat az alakodnak!!

Így natúran is kínálhatod, de ha a kegyelemdöfést is meg akarod adni az érzékeknek, akkor egy doboz Philadelphia krémsajtot keverj ki egy pici rummal és édesítővel és tálald a tortaszelet tetején vagy mellette. Húúú!

Jó étvágyat!

brownie-torta-turos-meggyes

Harkály Renáta

Harkály Renáta

Mint elkötelezett Zónázó, a rendszeres edzés a mindennapjaim szerves részét képezi. Az egészséges életmód híveként, törekszem a lehetőségeim maximális kihasználására, fejlesztésére. Szeretek a konyhában kísérletezni, egészséges finomságokat alkotni. Igyekszem a kapcsolódó témákban egyre
mélyebbre ásni, újabb ismereteket szerezni és minél szélesebb körben Veled is megosztani. Célom, hogy írásaimmal hozzájáruljak a Te sikereidhez is!
Harkály Renáta
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Brownie torta, amiből már első körben legalább négy adaggal kell számolnod!
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (95% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

16 hozzászólás

  • Timi szerint:

    A rizslisztet mivel a lehet a legjobban helyettesíteni?? Mandulaliszt, kókuszliszt, zabpehelyliszt?

  • Renáta Renáta szerint:

    Szia Timi, az általad felsoroltak közül szerintem a zabpehelyliszt lehet a legjobb választás. 🙂 Kellemes sütögetést, és majd írd meg, hogy sikerült! 😉

    • Timi szerint:

      Szia Reni, köszönöm a receptet, nagyon finom lett! 🙂
      Viszont legközelebb 5 perccel korábban, 35 percesen veszem ki a sütőből. 😀

      • Renáta Renáta szerint:

        Köszi a visszajelzést, Timi, és nagyon örülök, hogy ízlik! Mint mindenre, a süti-sütésre is igaz, hogy gyakorlat teszi a mestert. 😉

  • Szabónè H Bea szerint:

    Jó kis recept, köszönjük. Finom lett csak kicsit száraz, szerintem nekem is előbb kellett volna kivenni a sütőből.

    • csilla csilla szerint:

      Köszi Bea a visszajelzést és egyben a tapasztalatodat a sütivel kapcsolatban!:)

    • Renáta Renáta szerint:

      Szia Bea, örülök, hogy Nektek is ízlik! A következő alkalommal biztosan tökéletes lesz!! 🙂

  • Szandi szerint:

    Sziasztok! Én is kipróbáltam a receptet, nagyon finom! Viszont nekem nem lett túl magas sajnos, pedig én is 24 cm-es sütőformában készítettem el. Közben is kicsit kevésnek tűnt a csokis massza, pedig mindent a recept szerint készítettem!

    De amúgy nagyon finom, biztos elkészítem máskor is, remélem legközelebb még szuperebb lesz! 😉

    • Renáta Renáta szerint:

      Szia Szandi, köszi a visszajelzést, örülök, hogy ízlik a süti! Én tényleg 23 cm-es formában sütöttem, és ilyen lett. Úgy látszik, ilyen sokat számít az az egy centi. 🙂

  • Zsófia szerint:

    Én zabpehely lisztel csináltam meg, és mézzel, muffin formában! Legközelebb kicsit kevesebb liszt kell hozzá, de nagyon finom lett! 30 percig volt a sütőben! 🙂

  • Magdi szerint:

    Szia Reni!
    Nálunk a tejfehérje probléma, a túrót helyettesíthetem tofuval?
    Köszi

    • csilla csilla szerint:

      Szia Magdi! Igen, egészen nyugodtan. Lehet viszont, hogy egy kicsit több zsírosabb összetevőre lesz szükséged, akár tojássárgája, akár kókuszolaj formájában.

Brownie torta, amiből már első körben legalább négy adaggal kell számolnod!
2 szavazat, 5.00 átl. szavazat (95% pont)
10129
Diétás főzőcske, Édességek
, ,