-+=
Olvasási idő: 2 perc

Szerintem kevés olyan ember él a Föld nevű bolygón, aki nem szereti a brownie-t. Valamilyen formájában mindenki élvezetet talál benne. Hát most felturbózzuk egy kicsit és még ellenállhatatlanabb lesz !

Brownie torta

Én bátran kijelenthetem, hogy három nap alatt négy adagot sütöttem, mert a családom függő lett. Készülj Te is hasonló reakciókra! Jöjjön hát a recept:

Hozzávalók a tésztához:

Töltelék:

  • 1 egész tojás
  • ízlés szerint eritrit (kb. 90 g), de Te döntöd el, mennyire szereted édesen
  • 200 g zsírszegény tehéntúró
  • meggy
  • vaníliaaroma

Brownie torta diétásan

A kókuszolajat az étcsokival és a kakaóporral gőz felett olvaszd össze.

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Közben két tojást mixelj össze 50 g eritrittel, egy csipet sóval és a vaníliaaromával. Majd a csokis-kakaós olajat add hozzá szép lassan, folyamatos keverés mellett. Ha jól dolgoztál enyhén besűrűsödik az így kapott massza.

A lisztet keverd el a sütőporral, és kanalanként keverd a csokis alaphoz. Ha megvan, jöhet a töltelék.

A túrót, a tojást és az édesítőt keverd el alaposan egy pici vaníliaaromával.

Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral. Én egy 23 cm-es szilikon tortaformában készítettem, de ebbe is tettem sütőpapírt gondolván a későbbiekre. A forma aljára simítsd el a csokis tészta felét, majd egyengesd el rajta a túrós tölteléket. Szórj rá kedved szerint valamennyi meggyet (ha kimarad, az sem baj, úgy is finom), és takard be a maradék csokis tésztával. Bummm… mehet a sütőbe, alsó rácsra, amit előzőleg előmelegítettél 180 fokra! Kb. 30-40 perc sütés után kész a csoda! Akkor a legfinomabb, amikor még „lötyög” egy picit a közepe, mielőtt kiveszed a sütőből.

A kész sütit teljesen ki kell hűtened, mert ha melegen szeleteled, széthullik. Nekem itt tett jó szolgálatot a plusz sütőpapír, könnyen ki tudtam szedni a formából anélkül, hogy széttört volna.

Jöhet az élvezet! Szerintem nem fognak tudni ellenállni neki. Te sem! Engedj a kísértésnek, ez a süti nem árthat az alakodnak!!

Így natúran is kínálhatod, de ha a kegyelemdöfést is meg akarod adni az érzékeknek, akkor egy doboz Philadelphia krémsajtot keverj ki egy pici rummal és édesítővel és tálald a tortaszelet tetején vagy mellette. Húúú!

Jó étvágyat!

brownie-torta-turos-meggyes

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!