-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Egy gyors, tartalmas és egészséges ebéd. Vagy akár vacsora. Ha szereted a cukkinit, mindenképpen kóstold meg!

Cukkini

Hozzávalók:

  • egy közepes salátacukkini
  • zabpehelyliszt
  • őrölt pirospaprika
  • zsírszegény sajt
  • tejföl
  • só-bors

Sült cukkini

A cukkinit alaposan mosd meg, de ne hámozd meg! Aztán szeleteld fel ujjnyi vastag karikákra, vagy kisebb hasábokra. Ahogy tetszik. Személy szerint én a karikázást ajánlanám, mert sokkal könnyebb „bánni vele”. Sózd, és kedved szerint borsozd meg mindkét oldalát.

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

A lisztet keverd össze a pirospaprikával és forgasd bele a cukkinikarikákat. Helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőlapra. Kend meg pici tejföllel, és szórd meg reszelt sajttal. (Én kicsit lusta voltam, és nagy lyukú reszelőn reszeltem a sajtot. Nyugodtan reszeld kis lyukún, ha van kedved.) Próbálkoztam tejföl nélküli verzióval is, de sokkal finomabb, ha van rajta!

Előmelegített sütőben addig süsd, amíg a sajt megpirul a tetején. Elkészült. Tálalhatod főfogásként vagy köretként egyaránt. Bevallom, nálam került még a tepsibe ugyanilyen módon elkészített csirkemell filé, úgyhogy én köretként fogyasztottam.

Tipp: Készíts egy kis mártogatóst/szószt hozzá joghurtból vagy tejfölből kaporral vagy fokhagymával kikeverve.

Jó étvágyat!

cukkini-csoben-sutve

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!