Csokis-meggyes piskóta, könnyű finomság, amit bűntudat nélkül fogyaszthatsz!

Ha igazán kényeztető és könnyű desszertre vágysz, ez a recept hű társad lesz! Nemcsak azért, mert sokoldalúan felhasználható, hanem azért is, mert a végeredményről senki meg nem mondaná, hogy diétás! Édes és csokis, amit a meggy savanykássága kitűnően ellensúlyoz!

Meggyes piskóta

Hozzávalók: (egy kisebb gáz tepsihez)

Tipp: Ha van otthon fehérjeporod (vaníliás vagy csokis), bátran adhatsz hozzá azt is, még diétásabbá téve ezzel a tésztát. 1 evőkanál zabpehelylisztet nyugodtan cserélhetsz 1 adag fehérjeporra.

Csokis-meggyes piskóta

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, a sárgájához add hozzá az édesítőszert és a robotgéppel keverd addig, amíg habos és világos nem lesz! Ezután add hozzá a vizet, a zabpehelylisztet, a kakaót és a sütőport! Egy csipet sóval verd kemény habbá a tojásfehérjét, majd a harmadát keverd össze a sárgás-lisztes masszával! Ha ezzel kész vagy, a maradék 2/3-ot óvatosan forgasd hozzá, minél kevésbé összetörve, hogy levegős és lágy masszát kapj! Öntsd tortaformába vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kezd el sütni! Körülbelül 3-4 perc után az előzőleg alaposan kimagozott és lecsöpögtetett meggyet szórd a tetejére! Igyekezz minél hamarabb elvégezni a műveletet, hogy ne essen össze a piskóta! Ha viszont nem zavar, ha a meggy a sütemény alján köt ki, a 4 kanál vízzel együtt belekeverheted a tésztába is, vagy rászórhatod még sütés előtt! Süsd tűpróbáig! Ha a piskótába több helyen beleszúrt tűn nincs nyers tészta, a süteményed készen is van!

Egy kis olvasztott étcsokival, rumaromával megbolondíthatod a tésztát, gyümölcsöt pedig választhatsz hozzá kedved szerint. A kakaópor helyett még egy kanál zabpehelylisztet és egy fél vanília rúd kikapart magját a keverékhez adva, remek vaníliás piskótát készíthetsz, amely bármelyik ünnepségen, akár tortaalapként is megállja a helyét!

Vigyázz, mert félő, hogy felszeletelés előtt nekiesel az illatos csokis süteménynek. Nehogy így járj… 🙂 Te mikor sütöttél utoljára piskótát?

meggyes-piskota-csokis

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Csokis-meggyes piskóta, könnyű finomság, amit bűntudat nélkül fogyaszthatsz!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

2 hozzászólás

  • Bányász Andi szerint:

    Hát ez valami brutál finom. Nekem málnám volt otthon. Végül 4 szeletre vágtam, bár egyben is simám meg tudtam volna enni. Sajnos. Így egy szeletke 117 kcal 4.6 gr zsír, 6,3 gr ch és 12,04 gr fehérjét eredményezett. Köszi a receptet.

  • petra szerint:

    Hú, most nagyon megijedtem. 15 perce sül és a teteje már szinte megégett de az egész folyékony belül… :-/ Remélem valahogy megsül majd… Eleve nagyon keveselltem a 4 evőkanál zabpehelylisztet.

1 Trackback

Csokis-meggyes piskóta, könnyű finomság, amit bűntudat nélkül fogyaszthatsz!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)
9308
Diétás főzőcske, Édességek
, ,