Fehérjével kevert diétás Kinder Bueno torta

Igazából nem tudom, hogy miért hívják Kinder Bueno tortának, mert egyáltalán nem hasonlít rá, de a mogyorókrémes és a csokoládés réteg miatt az ízvilág hasonló. Na, de nem is ez a lényeg, hanem, hogy minden édesszájúnak csak ajánlani tudom, hiszen mennyei ez a sütemény és még az alakunkra is figyelünk az elkészítésénél. Próbáljátok ki!!! 18 cm átmérőjű formában kapcsos tortaformában készítettem el.

Hozzávalók a piskóta:

  • 2 tojás
  • 3 ek. eritritol
  • 3 ek. kókuszliszt vagy zabpehelyliszt
  • ½ cs sütpor
  • 1 ek. Peak Slim Secret fehérjepor (mogyorós, de lehet bármilyen csokoládés fehérjepor is)
  • 2 ek. darált dió
  • 3 ek. víz
  • kókuszzsír (forma kikenéséhez)

A piskóta elkészítése:

Kókuszzsírral kikenjük a tortaforma oldalát, és az aljába méretre vágott sütőpapírt teszünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját és az eritritolt fehéredésig keverjük. Közben a tojásfehérjéből kemény habot verünk. A kókuszlisztet, a sütőport, a vizet, a fehérjeport és a darált diót keverjük az édesítős tojássárgájához, majd óvatosan a tojáshabhoz forgatjuk. A tortaformába öntjük és 200 fokon 12 percig sütjük. Ha kész, a piskótát kivesszük a formából, lehúzzuk róla a sütőpapírt és miután a formát elmostuk és szárazra töröltük, visszatesszük bele. Miután kisült a piskótánk, jöhet a rétegezés.

Hozzávalók:

1. réteg:

fél doboz Peak Dietella mogyorókrém

2. réteg:

  • vaníliás pudingpor vagy fehérjepuding
  • 3 ek eritritol
  • 2 dl víz
  • 2 dl kókusztej (ez természetesen lehet másfajta tej is)

3. réteg:

4. réteg:

5. réteg:

  • 250 ml cukormentes habtejszín
  • 1 ek folyékony édesítő

kinder-bueno-torta

A még meleg tortalapot megkenjük Dietella mogyorókrémmel, ízlés szerint megszórhatjuk darált dióval vagy mogyoróval. A következő rétegnél, a vaníliás pudingport kifőzzük a vízzel, tejjel és az eritritollal, majd ráöntjük a mogyorókrémre.

Közben a kekszeket beáztatjuk a vízzel kikevert fehérjeporba, lecsöpögtetjük és a vaníliás rétegre tesszük. Majd jöhet a csokoládés pudingos réteg, amit ugyanúgy készítünk el, mint a vaníliásat és végül kemény habot verünk a habtejszínből az édesítővel.

A tetejét megszórhatjuk darált dióval, mogyoróval és rácsöpögtethetünk vízzel kikevert csokoládés fehérjeport vagy Dietella mogyorókrémet.

Ha kész, tedd a hűtőbe legalább egy órára, és addig keress magadnak valami elfoglaltságot, hogy képes legyél ne hozzányúlni!:)

dietas-kinder-bueno-torta

Kinder Bueno

Diétás Kinder Bueno

Rapai-Temcsák Lilian

Rapai-Temcsák Lilian

2015. május 30-án megszületett a kisfiam, azóta itthon tevékenykedem, előtte a családi vállalkozásunkba dolgoztam.
Hobbim a sport (nagy Péntek Enikő fan vagyok), a könyvek (romantikus, sci-fi, krimi) és a sütés (minden jöhet, ami édes).
Rapai-Temcsák Lilian

Latest posts by Rapai-Temcsák Lilian (see all)

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Fehérjével kevert diétás Kinder Bueno torta
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Fehérjével kevert diétás Kinder Bueno torta
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)
1755
Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptek
, ,