Neked való a vércsoport diéta?

Napjaink egyik divatos diétás irányzata a vércsoportdiéta. Viszonylag kisebb számban követik, inkább táplálkozási tanácsadók és edzők szeretnek hivatkozni a vércsoportdiétára annyiban, hogy ők azt is figyelembe veszik. „Az Az AB0 terv” című könyv elég kategorikus, mintaétrendjei sokszor tartalmaznak nálunk nehezen beszerezhető élelmiszereket, és amennyiben Te is a vércsoportodnak megfelelő diétát a vércsoport diéta segítségével reméled megtalálni, akkor nem biztos, hogy a legjobb úton vagy.

Min alapul a vércsoport diéta?

A lektinek biztosan nem mondanak sokat neked, ezek olyan fehérjék, amelyeknek gyakori növényi forrásai a gabonafélék, burgonya, babfélék.

  1. A lektinek közül némelyek toxikus, ellenállhatnak a főzésnek és az emésztőenzimeknek, és lerakódhatnak szerveidben.
  2. Állatkísérletek szerint növekedésbeli visszamaradást okozhatnak.
  3. Állatkísérletek szerint a lektinek stimulálják a II. osztályú HLA- antigéneket olyan sejteken, amelyeken normális esetben nem jelennek meg, pl. a hasnyálmirigy szigetsejtjein, így diabetogén hatását figyelték meg, továbbá  autoimmun folyamatot provokálhat.
  4. A lektin a reumás ízületi gyulladásos betegeknél  a tünetek fellángolását eredményezheti.
  5. Az állatkísérletek szerint bizonyos lektinek hozzájárulhatnak az érelmeszesedés kifejlődéséhez.

A vércsoport diéta alapján a lektinek másképpen hatnak a különböző vércsoportú emberek szervezetére, ennek megfelelően minden vércsoport szerint mást és mást javallott fogyasztani.

A 0-vércsoportúaknak nagy hústartalmú, csekély tej-, tejtermék- és gabonatartalmú étrendet tart kívánatosnak. Az A- vércsoportúak számára vegetáriánus jellegű, kevés tej -és tejtermék fogyasztását javasolja. A B- vércsoportúaknak vegyes étrendet, az AB-vércsoportúaknak pedig kevés hús- és gabonatartalmú étrendet tart megfelelőnek.

A diéta megalapozottságát tekintve:

  1. Tudnod kell, hogy a lektinek nagy része lebomlik az emésztés vagy az ételkészítés során. Először is hő hatására denaturálódik, azaz erőteljes forralás után megszűnik a toxicitás.
  2. Az egész vércsoport diéta a lektinek hatásán alapul. Tételezzük fel, hogy sem hő, sem emésztés hatására nem szűnik meg a toxicitás. Arra utaló szakirodalom viszont, hogy különböző vércsoportú emberekre másként és másként hatna a lektin, nem létezik. Mire hivatkozik a szerző?

A szerző a könyv végén ömlesztve felsorolt antropológiai témájú szakirodalmi forrásokat, amik jó része hetven évvel a könyv megjelenése előtti, és  még a legfrissebbek is több,mint tíz évvel korábbiak a könyvnél. Más könyvre hivatkozás tényleges esettanulmányok nélkül a legkevésbé sem nevezhető hitelesen alátámasztott módszernek.

  1. Az A és a 0-s vércsoportúak számára egyoldalú táplálkozást javasol, amely hiányállapotok kialakulását vonhatja maga után.
  2. A könyv szöveges részei és a táblázatokban szereplő fogyasztási gyakoriságok sokszor ellentmondásosak. Egy konkrét példa: „annyiszor ehetnek húst, ahányszor kívánják”, és a táblázatok ennek ellentmondanak. Ugyanakkor arra vonatkozóan tényleges kutatási adatok állnak rendelkezésre, hogy a túlzott húsfogyasztás összefüggésben állhat bizonyos daganatok kialakulásával, telített zsírtartalmánál fogva pedig szív- és érrendszeri betegségek létrejöttével.

Összességben miért született meg ez az írásom?

Mindösszesen arra kívántam felhívni a figyelmet, hogy azért, mert külföldi módszeren alapul egy diéta /bár a 90 napos is ezzel a szöveggel fut, hogy amerikai orvosok találták ki/, és egyes táplálkozási tanácsadók ezt a könyvet hiteles forrásként jelölik még, részükről az előző fejezetben leírtakra tekintettel meglehetősen felületes ismeretekre vall.

Tehát mielőtt rábíznád magadat bárkire, úgy válassz, hogy a gyermekeid is azt fogják enni, amit TE az asztalra teszel számukra!

vercsoport-dieta-gyerekeknek

Vércsoport diéta

Vércsoport diéta étrend

Csábi Bettina

Csábi Bettina

Szia, ki vagyok én? Csábi Bettina vagyok, 10-szeres profi világbajnok (sportágaim: ökölvívás, thai boksz, kick boksz, karate). Emellett jogász vagyok, 2014-ben szakvizsgáztam le, illetve a Testnevelési Egyetem ökölvívó edzői szakát végeztem el. De elsősorban anyukája vagyok 3 kislánynak, jelenleg épp a legkisebbel vagyok GYED-en.

Miért kellene rám hallgatnod? Mert nekem is van három gyerekem, emellett a háztartás és munka. Mert nekem is 24 órám van, éppen annyi, mint neked. Mert én is minimális időráfordítással akarom kihozni magamból a maximumot. Egy nő egyszerre legyen konyhatündér, üzletasszony, családanya, tökéletes társ és bomba nő-az elvárások szerint. A BAJNOKOK EDZÉSE keretében tartok tréningeket azoknak, akik hasonló elvek szerint élnek, egy teljes életretörekedve. Egy bajnokomat idézve: „magam lehetek testben és lélekben egyaránt”. Óriási
önbizalmat ad, hogy feszegeted és rendszeresen átléped a határaidat az edzésekkel, másrészt pedig a tudatos tiszta táplálkozással összekötve végre elérheted azt a fizikumot és azt a külsőt, amiről mindig is álmodtál. Miért pont neked nem sikerülne? Kövesd az étkezési-, életvezetési- és sporttanácsaimat, és lépj egy szinttel feljebb!
Csábi Bettina
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Neked való a vércsoport diéta?
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Neked való a vércsoport diéta?
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)
3874
Blog, Tudatos táplálkozás
, ,