-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Ez a recept az egyik személyes kedvencem. Pár darab összetevő, néhány keverés, és mehet a sütőbe. Készítsd el, ha valami egyszerű, de nagyszerű finomságra vágysz!

Sajttorta

Ezeket vedd fel a bevásárló listádra:

  • 250 g zsírszegény krémsajt
  • kb. 2 evőkanál édesítő
  • kb. 2 evőkanál joghurt
  • 2 nagy tojás
  • 2 evőkanál fehérjepor vagy zabpehelyliszt
  • pár szem málna-akár fagyasztott is

Diétás sajttorta

Első mozzanatként melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Majd készíts elő 3-4 darab nagyobb szilikonos muffinformát. Én most szuflé formában készítettem, az is megfelelő.

Egy tálban a krémsajtot és az édesítőt egy elektromos keverővel addig keverd, amíg nagyon sima krémet nem kapsz. Add hozzá a joghurtot, a tojást és a fehérjét vagy lisztet, miközben folyamatosan kevered tovább a masszát.

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Az előkészített formákat töltsd 3/4-ig, tegyél a tetejére pár szem málnát. Irány a sütő!

Akkor sült meg, ha tapintásra kemény lesz a tetejük, de ellenőrizd tűzpróbával, hogy belül is megsült-e. Kb. 20-35 perc.

Hagyd teljesen kihűlni, majd hűtőben még egy órát pihentesd.

Igazából úgy lenne teljes a kép, ha szépen kiszednéd a formából és tányéron tálalnád. Ha ez a célod, a formát mindenképpen kend ki alaposan kókuszzsírral vagy vajjal mielőtt beletöltöd a tésztát. Én úgy döntöttem, hogy a formában tálalom. Így is mennyei!

Kínálhatod cukormentes csoki– vagy gyümölcsöntettel, vagy á’ la natur. Én az utóbbit választottam. 😉

Hogy tetszik? Elkészíted?

mini-sajttorta-gyumolcsos

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!