Pulyka vadas a Te diétás menzádba illesztve!

Vadast készíteni nagyon egyszerű, és a legjobb, hogy a hagyományos változtat minimális változtatással teljesen diétás étellé válik: nem kell bele tejföl, és így szerintem finomabb is. Lássuk a receptet!

Pulyka vadas

Hozzávalók (2-3 adag):

  • 400-500 g pulykamell filé
  • 1 leveszöldség csomag (700 g) = 1 pici vöröshagyma, 3 közepes sárgarépa, 1 kis darabka karalábé és zeller, 1 petrezselyem gyökér
  • 1 babérlevél
  • 1 ek. mustár
  • bors
  • minden mentes ételízesítő (csak szárított zöldségeket tartalmaz)
  • víz
  • 1 ek. zsiradék, például kókuszolaj

Diétás pulyka vadas

Elkészítés:

A húst vágd tetszőlegesen szeletekre, kockákra vagy csíkokra, a zöldségeket pucold meg.

A hagymát egy kiskanálnyi kókuszzsíron pirítsd meg.

Add hozzá a húst, majd a többi zöldséget: ezeket hagyd viszonylag nagy darabokban, mert majd ki kell halászni őket az edényből. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi őket és fűszerezd babérlevéllel, sóval, borssal és ha van otthon, egy kis ételízesítővel. A zöldségeket közben teszteld villával, mert ha megpuhultak, jön a következő művelet.

Vedd le a tűzről az edényt, a zöldségeket szedd ki a főzőlé nagy részével együtt, csak a hús maradjon. Botmixerrel készíts belőle pürét és egy kanálnyi mustárt is keverj hozzá.

Az egészet öntsd vissza a a húsra és még pár percig főzd.

Én eddig rizzsel és paleo tésztával kóstoltam, mindegyikkel remek, de lehet próbálkozni diétás, pl. zablisztes nokedlivel is!

Processed with MOLDIV

Szűcs Noémi

Szűcs Noémi

Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
Szűcs Noémi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Pulyka vadas a Te diétás menzádba illesztve!
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Pulyka vadas a Te diétás menzádba illesztve!
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)
2936
Diétás főzőcske, Egytálételek
, ,