Gyors, finom és egészséges: ez a legjobb édesség, nassolnivaló receptje. Megosztom veled az egyik nagy kedvencem.

Almás süti

Amire szükséged lesz:

• 4 egész tojás
• édesítő kedved szerint
• fél bögre kókuszzsír felolvasztva
• fél bögre zabpehelyliszt
• 2 adagolókanál vaníliás fehérjepor
• 1 kávéskanálnyi szódabikarbóna
• 2 alma lereszelve (nagy lyukú reszelőn)
• fahéj
• egy marék dió (durvára vágva)
• egy kisebb méretű tepsi (én egy 20×30 cm-esben sütöttem)

Almás fehérjés süti

Elkészítés (mi sem egyszerűbb):

Vegyél 2-őt, a 3-ik INGYEN van a Peakshopban + vidd el a cukimentes ROLÓDAT IS!

Az összetevőket az alma és a dió kivételével keverd össze szép simára. Ha kész, jöhet bele a reszelt alma és a dió is. A kutyulgatásról ennyit. Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe és előmelegített sütőben süsd készre kb. 20 perc alatt (tűzpróbával ellenőrizheted). Ne süsd túl, mert akkor kiszárad.

Akkor az igazi, ha egy picit ruganyos a tészta, ha az ujjaddal megnyomod a tetejét.

Ha nem sietsz és van kedved hozzá, két tojásfehérjét egy kevés porrá őrölt édesítővel géppel verj kemény habbá, és simítsd a készre sült süti tetejére és tedd vissza pár percre, amíg picit megbarnul a hab. De egyébként tojáshab nélkül is megállja a helyét!

A legcélszerűbb teljesen kihűteni, mert szerintem akkor a legfinomabb. Amúgy is már meleg van, jól jön egy kis hűsítés.

Jó étvágyat!

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!