Nem tudom, veletek fordult-e már elő olyan, hogy nincs kedvetek enni. Hőség táján én mindig így járok. Most is, amikor bevásárolni készültem – alapszabály, hogy éhesen nem megyünk boltba! 🙂 – semmi kedvem se volt rágni. Ellenben a gyümölcsök utóéréséhez vett banánom már nagyon ramaty állapotban volt, ezért gondoltam egyet, és előkaptam a turmixgépet. Nagyon finom smoothie lett belőle! 🙂
Házi praktikák: mivel a banánt zölden szedik, érést segítő szerrel kezelik. Ha észrevetted már, hogy zárt térben gyorsabban barnul a banán, akkor jobb, ha tudod, hogy ezt a szer okozza. Épp emiatt jó más éretlen gyümölcsök-zöldségek utóérésének serkentéséhez. Csak egy zacskó kell, bele a banán és az éretlen ételünk. Pár nap, és ehetjük is!
Hozzávalók (1 fő):
- 1 banán
- 40 g tomatillo
- 40 g alma (hámozott)
- 0,5 cm friss gyömbér (apróra vágva)
- 30 g Peak Delicious Whey fehérjepor (vaníliafagyis)
- 120 ml hideg tej (magtej, vagy bármi, amit fogyasztasz)
- opcionális: jégkocka
Elkészítése:
Dobjunk mindent a turmixgépbe (vagy bármi olyanba, ami összetrutymákolja nekünk), és kapcsoljuk be addig, amíg szép krémes állagú nem lesz. Ihatjuk is! 🙂
Tipp: A tomatillo egy lampionszerű héjban van. Szedjük le róla, és mossuk meg a gyümölcsöt, mert a bogyó felszínén ragadós anyag van, ami ront az élvezeti értékén. Ezután már ugyanúgy fogyasztható, mint a paradicsom.
100 g smoothie 93 kcal-t, 8.8 g fehérjét, 12.2 g szénhidrátot és 1.5 g zsírt tartalmaz.
Jó étvágyat!