Diétában és egészséges életmódban igyekszünk elkerülni a csupa felesleges kalóriát tartalmazó, mű- vagy kifejezetten rostszegény túlságosan feldolgozott és finomított alapanyagokból készült ételeket. Ami igen nehéz, főleg, ha édesszájúak vagyunk. Na de sebaj, diétában is van, hogy több energiára van szükségünk, és ehhez a szénhidrátok mellett elengedhetetlen feltétele a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása is. Erre tökéletes megoldás lehet ez a rétes!

Hozzávalók (3 nagyméretű réteshez):

• 1 csomag teljes kiőrlésű réteslap (9 db) kb. 30*20 cm nagyságúak (vagy természetesen az általunk készített is megfelelő)
• 75 dkg zsírszegény krémtúró
• 100 g fehérjepor – akár citromos Slim Secret Protein
• 1 púpos evőkanálnyi útifűmaghéj
• MCT olaj a lapok megkenéséhez
• 1 marék aranymazsola (elhanyagolható)
• 1 evőkanálnyi friss reszelt gyömbér
• 1 púpos teáskanálnyi fahéj
• 1 bio citrom héja

1. A sütőt melegítsük elő 200 °C-ra.

2. Keverjük ki a fehérjeport annyi vízzel, hogy sűrű görögjoghurt állagot kapjunk.

3. Keverjük bele a túrót.

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

4. Ízesítsük a túrós tölteléket. Ha nem elég édes számunkra, akkor a fehérjepor mellett eritrittel, Steviával vagy más diétának megfelelő édesítőszerrel tovább lehet édesíteni.

5. Amikor jó az íze forgassuk bele az útifűmaghéjat és a mazsolát is.

6. Szilikonos sütőpapíron vagy nedves konyharuhán a lapokat hármasával fektessük egymásra, minden lapot alaposan kenjünk meg MCT olajjal.

7. Töltsük be a 3 lapot, úgy hogy az egyik hosszabbik oldal szélétől kb 1-2 centire fektetünk a töltelékből egy oszlopot. A tészta oldaláról kb. 2-2 centit ráhajtunk, ráhajtjuk a hosszú oldalon hagyott csíkot, majd a konyharuha vagy a szilikonos sütőpapír segítségével tekerjük fel szorosan.

8. Kenjük meg a tetejét is MCT olajjal, és szurkáljuk meg alaposan villával, hogy ki tudjon jönni a gőz.

9. Az előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt halvány aranybarnára sül.

TIPP: Ha attól félünk, hogy túl lassan dolgozunk és addig a többi réteslap kiszárad, nedves konyharuhában tároljuk, miután kivettük a zacskóból.

túrós rétes

diétás túrós rétes

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!