-+=
Olvasási idő: 2 perc

A tésztás gombapörkölt nagy kedvenc… na de alapvetően nem egy fehérjedús, alakbarát kaja – mi viszont megspékeltük! A sűrítést a finom, természetes fűszerekben gazdag, és proteines GOMBAKRÉM levesporral oldottuk meg!

Ezáltal nemcsak FEHÉRJEDÚS kaját kaptunk, de bizony finomat is, EXTRA GOMBÁS ízzel!

Tipp! Akár a Peak Sajtkrém levessel is megcsinálhatod! – Illetve diétásabbá még úgy teheted, ha plusz zöldséggel, csirkehússal cagy tofuval dúsítod! Én még plusz csirkét vagy tofut szoktam néha még beletenni pörköltbe – illetve most Skyr joghurttal kevertem ki, tejföl helyett.

Totálisan INGYENES a kiszállítás + a 3ik INGYEN van a Peakshopban, amíg Fotózáson vagyunk!

A tészta pedig opcionális – diétában én a Zéró tésztákat szoktam használni, amiben nincs kb semmi 🙂 egy tasak tésztam max 7 kalória… ALAPOSAN le kell öblíteni, és a szószhoz keverni – akkor az ízetlensége ízt nyer 🙂

Amúgy mi nagy gomba rajongók vagyunk, szóval a gombákat is mi szedjük (ha nem vagy szakértő, természetesen irány a gombavizsgáló!)

 

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 300 gramm gomba
  • 150 gramm görög joghurt vagy skyr joghurt
  • 200 gramm csirkemell filé
  • 50 gramm Peak Protein Cream Soup cream mushroom
  • 10 gramm kókuszolaj vagy vaj
  • 1 db paradicsom
  • 1 db hagyma
  • só, bors, fokhagyma, pirospaprika
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 300 gramm gomba
  • 150 gramm görög joghurt vagy skyr joghurt
  • 200 gramm csirkemell filé
  • 50 gramm Peak Protein Cream Soup cream mushroom
  • 10 gramm kókuszolaj vagy vaj
  • 1 db paradicsom
  • 1 db hagyma
  • só, bors, fokhagyma, pirospaprika
Elkészítés
  1. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, amire aztán rádobjuk a hagymát, amit üvegesre párolunk. Erre jöhet az apróra kockázott csirke, majd a gomba is, amit ugyancsak szépen átpirítunk. Végül a paradicsomot is mellé kockázzuk. Ízesítsd sóval, borssal, fokhagymával.
  2. A skyrbe keverd bele a gombakrém levesport (pici víz hozzáadásával - úgyis kipárolog) - majd a főzőléből 1-2 evőkanállal vegyél ki, és keverd a Skyr-es cucchoz (hőkiegyenlítés)
  3. Végül öntsd a gombás cuccra, és rottyatnsd jól össze. Utolsó lépésként szórd rá a fűszerpaprikát! Ha tofut használsz, most keverd bele!
  4. Köretnek bármilyen tészta, nokedli, rizs tök jó. Én zéró tésztát használtam. A zéró tésztát mosd le alaposan, és kész is.

 

 

gombapörkölt

gombapörkölt diétásan

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!