Amikor sütni vagy főzni készülsz, a legköznapibb megoldásnak az olíva olaj, a vaj vagy akár a kókusz olaj számítanak. Az MCT olaj neve viszont a diétázók Jolly Jokereként cseng.
Mi is az az MCT olaj?
Az MCT fergeteges dolgokra képes a bélrendszeredben. Nem véletlen, hogy a gyógyászatból átkerült a hétköznapi ember táplálkozásába is. Régen kizárólag gyógyításhoz használták. Ma már Nekünk is elérhető az MCT zsírsavak gyűjteménye, az MCT olaj.
Az testformálás során elengedhetetlen a telített és telítetlen zsírok szétválasztása. Kerüljünk minden szilárd halmazállapotú zsírt, zsírban főtt, sült ételeket és csak a telítetlen formáját fogyasszuk, amilyen az MCT olaj is. Tudom, hogy a ketogén diéta sokak kedvence. A hazai piacon ritkaság számba ment korábban az MCT olaj, de személy szerint a kedvenc termékem, és ez az amit mindenkinek ajánlunk, aki fogyna, mert energizál az edzéshez és zsírt éget. Minden ételedre tehetsz rá belőle, kellemes íze van, jól eltelít, miközben a szervezeted nem tudja raktározni azt.
Amennyiben korlátlan mennyiségben fogyasztod, úgy ahogy én :), lassan szoktasd hozzá magad a nagyobb mennyiségekhez.
Tehát az MCT olaj kókusz és pálmaolajból készült speciális olaj, amelyet olyan beteg embereknek fejlesztették ki a gyógyászatban, akik nem képesek a hagyományos zsírokat rendesen megemészteni, felszívni és felhasználni. Az MCT trigliceridjei lényegesen rövidebbek, mint az átlagos zsírokban, tehát gyorsabban felszívódnak és hidrolizálódnak a szervezetedben.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Az MCT olaj helyettesítő emésztése kevesebb enzimet és gyengébb epekiválasztást igényel, mint a hagyományos zsíroké. Emiatt teljesen megkerüli a limfatikus rendszert és közvetlenül a keringési rendszeredbe jut. E folyamat következménye a nagyon magas biológiai érték és az, hogy az MCT kalória tartalma azonnali energiatermelésre alkalmas, azaz:
- nem raktározódik a zsírszövetekben, ha túlzásba viszed a fogyasztását
- rendkívül sok energiát ad, ha keményen diétázol, és egy egy órás kardió edzés előtt állsz
- Speciális olajként egyáltalán nem fogsz tőle hízni! Nem fog lerakódni zsírpárnaként!
- Nincsen mellékíze, a salátákra locsolva kihozza a legteljesebb ízt!
- Felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat.
- Szigorú diéta idején is segít a szervezet számára gyors energiaforráshoz jutni.
- Az MCT olaj telített zsír, de egyáltalán nem hasonlít a többi telített zsírhoz.
- Ellentétben az állati zsiradékokkal, az MCT olaj nem csökkenti az inzulinérzékenységet, tehát nincs egészségre káros hatása.
- 130 fokig a főzéshez is felhasználhatod, mert nem megy tönkre úgy, mint az olíva olaj!
- A kemény sportolásnál elengedhetetlen, főként kardió edzések előtt fogyasztva.
- Az izomzatod számára tápanyagot, a szervezetednek pedig energiát jelent.
- A szervezetedben növeli a kalóriák elégetését 40%-kal!
Ha még korábban sosem fogyasztottál MCT olajat, akkor arra vigyázz, hogy ne egyél belőle egyszerre sokat. Maximum 2 evőkanál olajat vigyél be a szervezetedbe napi szinten. Ennél nagyobb mennyiségben erős hashajtó hatása lesz, addig amíg hozzá nem szoksz.
Milyen ételekhez érdemes használnod az MCT olajat?
- salátákra kiválóan alkalmazhatod öntetként
- szószokat készíthetsz belőle, akár édes szószokat is
- húsokra is locsolhatod
- fehérje turmixba is teheted
- a reggeli zabpelyhedbe is tehetsz egy teáskanállal belőle
- kávéba téve 1 teáskanállal igazi immunerősítőként hat
Nagy barátod lesz diétában, mert a diétás rántott husidat is ebben sütheted.
Mutatom, hogyan készíts magadnak diétás rántott AKÁRMIT! Katt Móni videójára.
Ez kell hozzá:
MCT olaj
MCT olaj diétában
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Milyen a rántott husi diéta? MCT olajos. Azaz? Mondom." című cikkhez