Mindig kiemelt hangsúlyt fektetek arra, hogy csak az igazat, csakis az igazat írjam. Ezért nem szoktam belejavítani a beidézett mondatokba se, maradnak ahogy vannak, elgépelésekkel, hibákkal. Ugyanígy voltam akkor is, amikor megkérdeztem a bajai élelmezésvezetőt, Kovács Anettet, hogy írja le, mit eszik a nap folyamán.
Kicsoda Anett? Ő az, aki elképesztő eredményeket ért el saját kitartásának és a BAJNOK EDZÉSÉNEK köszönhetően. 2 hónap alatt: -35 cm, benne -7 cm kötényháj-amire mindenki azt mondja, hogy csak szikével eltávolítható. Ezelőtt már eleve rengeteget fogyott, és azóta is tartja az ütemet. Természetesen mindenkinek egyénre kell szabni a táplálkozását, de ez a minta jó kiindulási alap lehet mindenkinek, és mivel személyre szabni nem lehet, ezért mennyiségeket sem tüntetek fel. A kérésem kifejezetten az volt, hogyha kimarad étkezés, ne írjon be mást Anett, ha csalóétkezése van, az is szerepeljen. Nos, Anett testvérének megszületett a babája, és nem csalóétkezés, hanem csaló hét következett.
Visszahízás
Eredmény? Kevesebbet evett, hízott 2 kg-ot. Mi lehet ennek az oka?
Szoktál látni képeket, amin egymás mellé tesznek kockacukrokat, hamburgereket és egy másik tányéron valami egészséges ételt, ugye? Kalóriában ugyanaz. Van értelme csak a kalóriákat nézni? Nincs, ugye? Viszont figyelni kell rá. Megoldások? Előrebocsátom, a számtalan lehetőségből néhányat emelek csak ki.
1. Napi 4-5 étkezés, hogy pörögjön az anyagcsere- „Szétrobbanok az energiától”-írta nekem a német online távedzett Ritám. És Anett, amikor nem tudott enni rendesen? „Még ma reggel is úgy érzem magam, mint a farkas a kővel telepakolt gyomrával. Álmos voltam egész délután , az edzésen meg olyan voltam, mint egy harmatos lepkepuki. Mi ebből a tanulság? Fontos, hogy naponta 4-5 alkalommal együnk keveset, ne éheztessük ki magunkat, mert hasonlóan odalesz a komfortérzetünk, energiánk, mint nekem. Minél többször étkezünk, annál kevesebbet raktároz a szervezetünk.”- ennyi az első szabály.
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
2. Még egy dolgot figyelembe kell venni, az izom az, ami alakot ad, és amíg egy egységnyi zsírszöveted 4 kcalt, addig az izom 10 kcalt használ fel, tehát muszáj megcsinálni az erősítést. Mi legyen az erősítés? Súlyzó, saját testsúlyos gyakorlatok, lépcsőre vagy dombra futás, tehát nem alacsony intenzitású futásról beszélek.
3. Hormonháztartásod rendbetétele: étrend kiegészítőkkel akár, glutaminnal, stb, mindennel, ami segít helyreállítani a hormonrendszered. Ezek nem doppingok, elvileg vegyes táplálkozással is szinten tarthatod magad egy szintig, ha nagyon tudatos vagy. Az vagy?
4. A BAJNOKOK ÉLETMÓD PROGRAM orvosa, Dr. Magyar Katalin (Belgyógyász és Nephrológus Főorvos,Bajai Szent Rókus Kórház Nephrologia Ambulancia , Vezető Főorvos, Bajai Diaverum Dialízis Központ , Vezető nephrológus – klinika menedzser) külön kiemelte, hogy mennyire fontos a szénhidrát csökkentett táplálkozás.
A szénhidrát-csökkentett étrenden általában a napi 150 gramm szénhidráttartalmú diétát értjük. Csak hogy tudd ezt mihez viszonyítani : a magyarok átlagos napi szénhidrátbevitele 330-400 gramm…
Visszahízás ellen
5. Dr. Semjéni Mariann (szakgyógyszerész, kutató munkatárs, CROmed Kutató és Szolgáltató Központok Kft.) a BAJNOKOK ÉLETMÓD PROGRAMJA kapcsán a fehérjebevitellel kapcsolatban kiemelt egy érdekességet, amit tuti, nem tudsz Te sem.
Fontos tudni, hogy a világon az egyetlen csak tiszta fehérjét tartalmazó természetes étele a tojásfehérje. Mindebből következik, hogy az ezen kívül elfogyasztott fehérjedús ételek esetében mindig számolnod kell nettó fehérjebevitellel. Például a csirkemell esetében ez az arány 2:1, vagyis feleannyi a bevitt fehérjemennyiség, mint amekkora súlyú csirkemellet fogyasztasz.
A fehérjediéta másik előnye, hogy ez a tápanyag rendkívül lassan bomlik le. Előny, mert emiatt teltségérzetet biztosítanak és hátrány, mert a bélfalakon megtapadhatnak. Ám itt jótékony hatásuk van a magas rosttartalmú ételeknek, amelyek tisztítják a bélfalat. A fehérjék emésztése során sokkal több energia szükséges, mint a szénhidrátok felszívódásához, emiatt természetesen a bevitt kalóriamennyiség is csökken az eredeti kalóriatartalomhoz képest. Például, ha az előbb említett csirkemellnél maradunk, annak felszívódásához 30% kalóriaveszteség kell, így az eredeti étel, ami mondjuk 100 kalóriát tartalmazott már csak 70 kalóriát fog tartalmazni a felszívódást követően.
6. És az edzés-milyen a jó edzés? Na, erről majd a későbbiekben.
Legyetek bajnokok a mindennapokban!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
