-+=
Olvasási idő: 5 perc

Forróság, szakad rólad a víz, a pulzusod az egekben, az edzés nem igazán megy. Stresszes vagy emiatt, pláne akkor, ha hétvégén verseny lenne. Mit kell tenned, hogy a hőségben kivédd a nagy meleg teljesítménycsökkentő hatását?

Testünknek több, mint 60%-át víz alkotja. Napi átlag 2-3 liter folyadékot kell meginni /átlagot írtam, hangsúlyozom/, és erre jön még rá pluszban annak a folyadéknak a pótlása, amit elveszítesz az edzéseken. A testtömeg 2%-os vesztesége verejtékezés közben akár 10%-os teljesítménycsökkenést is eredményezhet, tehát nem lehet eléggé hangsúlyozni a folyadékbevitel fontosságát. Ez mind szellemi, mind fizikai igénybevételnél megengedhetetlen.

Amikor szomjas vagy, az már nem jó jel!

Hogy tudod legkönnyebben ellenőrizni, hogy eleget ittál-e? Ellenőrizd a vizeleted színét! A sötét szín dehidratációt jelez. Mit is jelent ez átvitt értelemben? Csökken az izomerő-, ill. izomállóképesség, a vér besűrűsödik, csökken a véráramlás üteme, valamint hőmérséklet intolerancia alakul ki (nem tudjuk elviselni a hideg-, vagy melegebb időjárást).

Milyen italok fogyasztását kerüld?

Ne fogyasszunk szénsavas italokat edzés alatt, mivel gyomorfalfeszülést, csökkent mértékű folyadékbevitelt eredményeznek. Ne fogyasszunk alkohol- és koffeintartalmú italokat, mivel vízhajtó hatásuk miatt dehidratációt és elektrolithiányt eredményeznek.

A fogyasztó gyógyszerek, illetve étrend-kiegészítők, valamint a hashajtók, vízhajók felgyorsítják a szívműködést, a pulzusszám szaporává válik, a vérnyomás megemelkedik. Ezek doppinglistán is vannak, úgyhogy nem térek ki a használatukra, mivel úgy sem lehet szedni őket. Én a termogenikus zsírégetőket sem tartom jó választásnak.

Zárójelben jegyzem meg, hogy több órás folyamatos edzés során a kóla életmentő lehet, mert gyakorlatilag szétmarja a bevitt ételeket a gyomorban, így viszonylag gyorsan fel tud szabadulni belőlük a további erőkifejtéshez szükséges szénhidrát.

Milyen italok fogyasztását részesítsd előnyben?

Vizet a legcélszerűbb.

Az aminosav tartalmú italok is rendkívül hasznosak, hogy hosszabb távon tudj energiát biztosítani az izomzatodnak. Egyszerűen csak keverd a vizedhez.

Léteznek speciális sportitalok is, amelyek szénhidráttartalma alacsonyabb – nagyjából olyan az állaga, mint a vérplazmának -, az mellett a víz felszívódási sebessége is gyorsabb lesz.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Az izmok glikogénraktárai átlagban az edzett sportolóknál olyan másfél, két óra alatt kiürülnek. Szénhidrátra és enzimekre van szükség ahhoz, hogy a raktárzsír bontásából energiát szolgáltasson a szervezet a további mozgáshoz.

Magas koncentrációjú szénhidrátital edzés alatti fogyasztásának vagy a zseléknek megvan az a hátránya, hogy átmenetileg az izomsejtekből vizet von el annak érdekében, hogy felhígítsa a folyadékot még a felszívódás megkezdése előtt.

Mi a helyzet a szénhidrátban gazdag italokkal?

Ha csak rövid időre, de vizet von el az izmokból, így a dehidratáció komolya problémává válhat. Viszont, ha muszáj a verseny vagy az edzés hossza miatt szénhidrátot juttatni a szervezetedbe, mit csinálj?

Ilyenkor célszerű inkább valami szilárd ételből pár falatot enni, mert ahhoz muszáj lesz inni, míg ha szénhidráttartalmú folyadékot iszol, nem érzed a szomjúságérzetet. Ugyanez a helyzet a gélekkel, vagy ha szőlőcukrot eszel. Átmenetileg ellentétes hatást érsz el velük, nem jut be az agyba, kicsit kábának is érzed magad tőle, ugyanúgy elkezdi a gyomorban hígítani a szőlőcukrot, kivonva a sejtjeidből a vizet.

Nos, ez lesz a gyomorkotyogás. Nagyon kellemetlen élmény. Gyakorlatilag nem tudja elhagyni a gyomrod a szénhidrát, hogy a vékonybélből felszívódhasson, nem mész semmire. Mit kell tenni tehát? Először iszol, aztán veszel magadhoz zselét, vagy szénhidrát tartalmú italokat. Ellenkező esetben felborítod a saját víz-és energia háztartásodat, plusz ott a gyomorfájás, esetleg hányás, hasmenés. Ez elég gyakori látvány futóversenyeken.

Mi a jelenség élettani alapja? Az ozmózis. A sejtmembrán félig áteresztő – azt hiszem, ez talán 7-es biológia anyag volt -. Ha a sejt belsejében nagyobb a koncentráció, akkor a víz áramlik bele. Ha nagyobb a külső folyadék koncentrációja, akkor viszont kiáramlik belőle. Tehát nem győzöm hangsúlyozni, először iszom, aztán jöhet a szilárd étel.

Sportoktól függően mikor igyál?

Azokban a sportágakban, ahol az edzések maximum 15 perc időtartamúak, ott események közötti folyadék fogyasztása javallott, mint pl.: a sprintfutás.

1 óránál rövidebb, de 15 percnél hosszabb edzések alatt esemény előtt, közben és után is szükség van a folyadékbevitelre, elvileg 20-25 percenként kellene frissíteni. Emellett szénhidrátra a verseny előtt és után van szükség.

Az ennél hosszabb időtartamú edzéseken 20 percenként lenne szükség folyadékbevitelre. Szénhidrát, elektrolit (nátrium) utánpótlása erőteljesen javallott a versenyek alatt. A mennyiségek függenek a környezeti viszonyoktól, a glikogénraktárak telítettségi szintjétől és egyéni szükségletektől egyaránt.

Szükséged van speciális sportitalokra?

Fizikai megterhelés hatására nem csak vizet, hanem elektrolitokat is veszítünk. Utóbbiak közé tartozik többek között a nátrium, a kálium, a kalcium, a magnézium és a klorid. A verejtékkel nagy mennyiségben távozó nátrium kivételével a többi elektrolit megfelelő szintje kiegyensúlyozott táplálkozással fenntartható, és sem sportitalokra, sem ásványi anyag tablettákra nincs szükség a verseny alatt a pótlásukhoz. Ha valaki alkalmanként maximum egy órát sportol, kiválóan alkalmas a folyadékpótlásra víz.

Több órás fizikai terhelés mellett azonban különösen fontos odafigyelni a nátrium pótlására is, ennek érdekében a fogyasztott víz nátrium-klorid tartalma literenként 0,4-1,2 g kell, hogy legyen. Mi lesz a következménye annak, ha a vér nátriumszintje túl alacsony lesz? Fejfájás, émelygés, izomgyengeség és zavarodottság lép fel, sőt akár kómába is eshetünk.

Az optimális óránként kb. 450 mg nátriumbevitelre van szükség, ha nem eszel sósan. A másik, amit itt említenék meg, a kálium és magnézium, amiket pótolni kell. Magnézium van például a keserű csokiban, banánban, vagy étrend-kiegészítő formájában, ezeknél arra figyelj, hogy 12 óra után ne vedd be, mert serkenti az életműködést, kvázi nem fogsz tudni normálisan aludni. A kálium kapható külön gyógyszertárban, ez azért fontos, mert a hiánya következtében izomgyengeség, légzésproblémák lépnek fel.

Mit tegyél izomgörcs ellen?

A versenyek első szakaszában általában magnézium hiánylép fel, a közepétől pedig nátrium-hiány és dehidratáció állapota. Megelőzéséhez fogyassz hideg italt, mély légzéssel adj extra oxigént a szervezetednek, és fogyassz magasabb nátrium-tartalmú italt.

Sófogyasztás: 1-2 óra futásnál általában nem fontos, van elég a szervezetben, utána 0,5 g/óra általában működő mennyiség (két csipet a kulacsba).

Kalcium: Hiánya sport közben nem lép fel, csak extrém, sok-sok órás terhelésnél.

Magnézium: 4-5 órás terhelés után jelentkezhet a hiánya, viszont mivel az emberek jelentős része eleve magnézium deficittel indul sportolni, hamarabb is el lehet kezdeni a pótlását: 50-100 mg/óra. Fontos azonban inkább a mindennapi életben eleget bevinni. Forrása a zöldségek, magok.

Szénhidrát: óránként 60-90 g szénhidrát pótlása javasolt.

Tehát ne feledd: a folyadékbevitel mind edzés, mind verseny alatt a legfontosabb!


futóverseny

futóverseny tápanyagpótlás

Forrás:

Uwe Gröber, Joachim Schmidt, Klaus Kisters
Nutrients. 2015 Sep; 7(9): 8199–8226. Published online 2015 Sep 23. doi: 10.3390/nu7095388
Nicholas E Johnson, Janet Sowden, Nuran Dilek, Katy Eichinger, Joshua Burns, Michael P McDermott, Michael E. Shy, David N Herrmann

Muscle Nerve. 

Published in final edited form as: Muscle Nerve. 2015 Apr; 51(4): 485–488. Published online 2015 Feb 11. doi: 10.1002/mus.24333
Luca A. Lotta, Robert A. Scott, Stephen J. Sharp, Stephen Burgess, Jian’an Luan, Therese Tillin, Amand F. Schmidt, Fumiaki Imamura, Isobel D. Stewart, John R. B. Perry, Luke Marney, Albert Koulman, Edward D. Karoly, Nita G. Forouhi, Rasmus J. O. Sjögren, Erik Näslund, Juleen R. Zierath, Anna Krook, David B. Savage, Julian L. Griffin, Nishi Chaturvedi, Aroon D. Hingorani, Kay-Tee Khaw, Inês Barroso, Mark I. McCarthy, Stephen O’Rahilly, Nicholas J. Wareham, Claudia Langenberg
PLoS Med. 2016 Nov; 13(11): e1002179. Published online 2016 Nov 29. doi: 10.1371/journal.pmed.1002179 PMCID:  PMC5127513

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.