Nálunk mindig őrület van az adventi időszakban. A napok sosem úgy alakulnak, ahogyan azt előre eltervezzük, családtagok és barátok toppannak be hirtelen, mindig van még egy csoport, osztály, munkahelyi karácsonyi buli… Jól jönnek ilyenkor a nagyon elegánsnak tűnő, azonban hihetetlenül egyszerű receptek.
Van egy isteni finom bonbon receptem, amihez csak 2 összetevő kell, nem kell sütni, előre el lehet készíteni és készen fagyasztva tárolni, ameddig nincs rá szükség. Elhinnétek, ha mindehhez még azt is hozzátenném, hogy a recept IR-, cukorbeteg barát, gluténmentes és szinte teljesen szénhidrátmentes is? Akkor azt már meg sem merem említeni, hogy darabja csak 20-22 kalória!
Hozzávalók (49-50 darabhoz):
- 15 dkg darált mogyoró (de más csonthéjas is megfelel)
- 50 g Delicious Whey Protein (Nut Mix Deluxe)
- + 3-5 cl víz
- forgatáshoz: őrölt fahéj (helyettesíthető cukrozatlan kakaóporral/karobporral/ őrölt ánizzsal/ citromhéjjal/ a darált csonthéjassal)
Elkészítés:
Mérjük ki a száraz hozzávalókat egy tálba, keverjük össze.
Elegyítsük a keveréket annyi vízzel, hogy gyurma állagot kapjunk.
Készítsünk kb. ujjnyi átmérőjű golyókat.
Forgassuk fahéjba.
Tálaljuk büszkén.
Egészséges Ünnepi Nassolást!