Vidám, vendégváró édesség, mellyel egy kis szín csempészhetünk a szürke hétköznapokba.

Hozzávalók a piskótához:

• 4 tojás
• 4 ek. zabpehelyliszt vagy ch csökkentett liszt
• 2 ek. Peak Whey Delicious vaníliás fehérjepor
• 4 ek. víz
• 1 kk. sütőpor
• 2 ek. eritrit
• 2 kk. piros ételszínező
• 2 kk. kék ételszínező

Töltelék:

• 2 dl növényi tej (ízlés szerint, kinek mi fér bele a diétájába)
• 1 dl víz
• 1 csomag tejszín ízű pudingpor
• 2 ek. Peak Whey Delicious vaníliás fehérjepor

Tetejére:

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

• 1-2 ek. Peak wheytella krém
• 1 marék durvára tört török mogyoró

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk és a sárgáját az eritrittel fehéredésig verjük, majd hozzákeverjük a vizet, a zabpehelylisztet, fehérjeport, sütőport és az ételszínezőket.

A fehérjét kemény habbá verjük, majd a tojássárgás masszához keverjük óvatosan, nehogy összetörjük a habot. Nagyméretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 175 fokon 10 percig sütjük. Ha elkészült, még melegen feltekerjük, amikor kihűlt. A közben elkészített és lehűtött pudingunkkal megtöltjük, feltekerjük.

Megkenjük Dietellával a tekercs tetejét és megszórjuk mogyoróval, egy órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.

piskótatekercs

mogyorókrémes piskótatekercs

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!