-+=
Olvasási idő: < 1 percAlapvetően nem vagyok nagy csoki imádó, de néha rám jön az 5 perc és akkor születnek ilyen és ehhez hasonló csokis finomságok. Nagyon gyors piskótatekercs, kevés hozzávalóval, így húzósabb napokon is simán be lehet vállalni az elkészítését. Ráadásul magas fehérjetartalommal bír és jóval kalóriaszegényebb mint hagyományos társai! (1 szelet csupán 82 kalória)
Tápanyagadatok
Triplacsokis rolád
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 82
Ebből zsírsavak (kcal) 27
% DV (napi érték)*
Összes zsír 3g
5%
Szénhidrát 5,8g
2%
Fehérje 7,5g
14%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Előkészítés | 5 perc |
Sütés/főzés | 10 perc |
Pihentetés | 1-2 óra |
Mennyiség |
szelet
|
Hozzávalók
A tésztához
- 100 gramm Peak Slim WheyCake fehérjés-csokis süteménypor
- 1 dl víz
- 2 db tojás
- 1 db tojásfehérje
A krémhez
- 60 gramm Peak Slim CreamJoy fehérjés puding 79% fehérjével
- 2 dl víz
A teteje
- 100 gramm cukormentes étcsoki
- 1 evőkanál kókuszolaj
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
A teteje
|
Elkészítés
- A tésztához alaposan összekeverjük a süteményport, vizet és a tojássárgájákat.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük majd a többihez adjuk és óvatos mozdulatokkal addig keverjük míg egynemű masszát nem kapunk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és téglalap formájúra simítgatjuk kanál vagy spatula segítségével.
- 180 fokon körülbelül 7 perc alatt készre sütjük.
- Közben elkészítjük a pudingot is. Egy nagyobb shakerben összerázzuk a vizet és a port, majd a szokásos módon pár perc alatt sűrűre főzzük.
- A krémet és a tésztát is hagyjuk kihűlni (A tésztát még meleg állapotban érdemes feltekerni, hogy szépen felvegye a rolád formát. )
- Amint kihűltek az alapanyagok egyenletesen eloszlatjuk a pudingot a tésztán és szorosan feltekerjük.
- Amint ez megvan gőz felett megolvasztott étcsokival leöntjük és hűtőbe tesszük kicsit megdermedni.