Itt a jó idő… ha este nem is szabadulunk ki a lakásból, akkor se maradjon a testünk, lelkünk kényeztetés nélkül! Ugye? Ugye!
Jó, jó… de hát mégis mivel tudnánk az ízlelőbimbóink kedvébe járni úgy, hogy közben a bikini alakunk se menjen a kukába… és mi se álljunk reggel bűnbánóan és rettegve a mérlegre…hmmm…mivel, mivel… mondjuk egy hatalmas adag brownie-val és persze a kötelezően társával, a tetején szépen szétolvadó vanília fagyival?
Ha-ha-ha. Jah, hogy ez nem vicc???! DE NEM ÁM! Mert! A Peak-brownie olyat tud, amit egy brownie-szülemény sem! Eheted bűntudat nélkül este!!!
- a brownie masszív alapja szinte csak fehérje! Kazein – ami kiválóan helyettesíti a lisztet (a tejsavóval ellentétben), így remek dolog vele sütni-főzni is!
- zsiradék helyett sok-sok tojásfehérje nyomja a “nedves állagot”
- tömény csokibomba helyett pedig szolídan kakaóval zárjuk a történetet… élelmesek wheytellával plusszban 🙂
- és persze ezek után szerintem meg sem lepődsz azon, hogy a fagyink alapja sem más… mint fehérje! 🙂
Látod, semmi “gáz” nincs benne 🙂 Diétában is pöpec cucc, így adhatod anyukádnak is, aki talán nem is hitte eddig, hogy a csirke-jégsalátán túl mást is láthat a fogyókúra alatt…:)
Előkészítés | 10 perc |
Mennyiség |
adag
|
- 100 gramm Peak Slim Keep Calm Casein fehérjepor madártej ízben
- 6 db tojásfehérje
- 2 db tojás sárgája
- 30 gramm zabliszt
- 30 gramm karobpor
- 10 gramm natúr kakaópor
- ízlés szerint édesítő
- sütőpor
- 60 gramm Peak Slim Keep Calm Casein fehérjepor madártej ízben
- 250 ml natúr joghurt
- 100 ml mandulatej
- ízlés szerint édesítő
- vanília rúd
Hozzávalók
A brownie (20 db)
A fagyi (5 adag)
|
- Kezdjük a brownie-val! Verjük fel a tojásfehérjét habnak.
- A száraz hozzávalókat keverjük össze, majd keverjük el annyi vízzel, hogy görögjoghurt állagú legyen. Forgassuk bele óvatosan a tojásfehérjét.
- 200 °C-ra előmelegített sütőben 180 °C-n kb. 20-25 perc alatt készre sül! Akkor jó, ha a teteje és az alja kérges a közepe pedig kellemesen krémes marad!
- Készítsük elő a fagylalt gépet.
- Kaparjuk ki a vanília rúd magjait.
- Turmixoljuk össze a hozzávalókat, majd öntsük az előre behűtött fagylaltgépbe.
- Tálaljuk a brownie mellé!