-+=
Olvasási idő: < 1 percAz idei évem egyik célja, hogy a különböző ételintoleranciával rendelkező személyek számára tudjak recepteket biztosítani. Mind ezek mellett a vega, vegan életmódot is közelebbről meg szeretném ismerni, de ez leginkább azért a receptekben nyilvánul majd meg.
Így készült el életem első húsmentes főétele, ami ráadásul gluténmentes is egyben! A kölestésztát fogyaszthatják lisztérzékenyek, tojásérzékenyek, tejcukorérzékenyek, szójaérzékenyek is. Ugye milyen szuper? 🙂
Aki szeretné a fehérje tartalmát növelni: A Peak sajtos levesporból kiváló full diétás sajtmártás is készíthető, ha a levesport kis görög joghurttal kevered ki!
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
Tápanyagadatok
Húsmentes Chilis kölestészta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 860
Ebből zsírsavak (kcal) 90
% DV (napi érték)*
Összes zsír 10g
15%
Szénhidrát 141g
47%
Fehérje 35g
70%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 20-25 perc |
| Mennyiség |
adag
|
Hozzávalók
- 100 gramm Eden Premium chilis köles tészta
- 150 gramm gomba
- 200 gramm kaliforniai paprika
- 100 gramm kukorica
- 100 gramm cukkini
- 200 gramm csicseriborsó
- ízlés szerint só, bors, fűszerek
- EZ Coat olaj spray
- ízlés szerint sörélesztő pehely
Hozzávalók
|
Elkészítés
- Tegyük a tésztát forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá egy csipet sót, és időnként megkeverve főzzük 3-4 percig, majd szűrjük le, bő vízzel öblítsük.
- A gombát, paprikát, cukkinit aprítsuk fel. Egy serpenyőbe tegyünk kevés kókuszzsírt majd amikor már forró öntsük bele a zöldségeket.
- Süssük amíg a kívánt eredményt elérjük.
- Sütés közbe sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük tetszés szerint. Ízlés szerint tálaljuk, majd a tetejét kevés sörélesztő pehellyel szórjuk meg.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
