-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Az idei évem egyik célja, hogy a különböző ételintoleranciával rendelkező személyek számára tudjak recepteket biztosítani. Mind ezek mellett a vega, vegan életmódot is közelebbről meg szeretném ismerni, de ez leginkább azért a receptekben nyilvánul majd meg.

Így készült el életem első húsmentes főétele, ami ráadásul gluténmentes is egyben! A kölestésztát fogyaszthatják lisztérzékenyek, tojásérzékenyek, tejcukorérzékenyek, szójaérzékenyek is. Ugye milyen szuper? 🙂

Aki szeretné a fehérje tartalmát növelni: A Peak sajtos levesporból kiváló full diétás sajtmártás is készíthető, ha a levesport kis görög joghurttal kevered ki!

33% OFF az Őszi Életerődért! + akár Ingyenes kiszállítás! Le a betegségekkel!

Tápanyagadatok
Húsmentes Chilis kölestészta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 860 Ebből zsírsavak (kcal) 90
% DV (napi érték)*
Összes zsír 10g 15%
Szénhidrát 141g 47%
Fehérje 35g 70%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 100 gramm Eden Premium chilis köles tészta
  • 150 gramm gomba
  • 200 gramm kaliforniai paprika
  • 100 gramm kukorica
  • 100 gramm cukkini
  • 200 gramm csicseriborsó
  • ízlés szerint só, bors, fűszerek
  • EZ Coat olaj spray
  • ízlés szerint sörélesztő pehely
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 100 gramm Eden Premium chilis köles tészta
  • 150 gramm gomba
  • 200 gramm kaliforniai paprika
  • 100 gramm kukorica
  • 100 gramm cukkini
  • 200 gramm csicseriborsó
  • ízlés szerint só, bors, fűszerek
  • EZ Coat olaj spray
  • ízlés szerint sörélesztő pehely
Elkészítés
  1. Tegyük a tésztát forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá egy csipet sót, és időnként megkeverve főzzük 3-4 percig, majd szűrjük le, bő vízzel öblítsük.
  2. A gombát, paprikát, cukkinit aprítsuk fel. Egy serpenyőbe tegyünk kevés kókuszzsírt majd amikor már forró öntsük bele a zöldségeket.
  3. Süssük amíg a kívánt eredményt elérjük.
  4. Sütés közbe sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük tetszés szerint. Ízlés szerint tálaljuk, majd a tetejét kevés sörélesztő pehellyel szórjuk meg.

Diétás sajtkrém a tésztára?

kölestészta

kölestészta recept

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!