Protein muffin, avagy diétás muffin liszt helyett fehérjeporral és reszelt cukkinivel!

Mint azt már a korábbi receptjeimből tudhatjátok, a muffinba (vagy más kevert tésztás sütibe) reszelt cukkini diszkréten tovább csökkenti a kész süti zsír és szénhidráttartalmát, miközben abszolút észrevétlen marad.

Tudom, hogy a fehérjeporról sokak fejében a mai napig az a sztereotípia él, hogy “illegális”, hogy “koksz”, hogy “egészségtelen”, hogy “mű”….stb., pedig ha valóban le akarsz fogyni és az álomsúlyt meg akarod tartani, akkor előbb utóbb biztosan Te is a proteinporos doboz után fogsz nyúlni.

Hogy miért van szükséged fehérjepor fogyasztására?

33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak

1. Azért, mert egyrészt nehéz úgy összeállítani egy diétás étrendet, hogy a megfelelő mennyiségű napi fehérje adagod természetes élelmiszerekből biztosítva legyen. (Ha nem viszel be elegendő mennyiségű fehérjét, gyakrabban megéhezel majd és a zsírod helyett az izmaid fognak “elégni”, főleg, ha még edzel is mellette.)

2. Másrészt minden életmódváltó életében eljön az a pillanat, amikor édességet szeretne enni, de nem szeretne hízni, ilyenkor is nagyon jó megoldás étkezés helyettesítésre egy minőségi, laktató fehérjepor.

Nos, ehhez a lisztmentes fitt muffin recepthez épp egy ilyen teltség érzetet biztosító fehérjét, a kazeint használtam, ugyanez a közismertebb tejsavó fehérjékkel nem lenne elég laktató és nem is hasznosul olyan jól, mint a kazein. A kazein a gyomrunkban egy gélszerű anyagot képezve, lassan halad végig a bélrendszeren. Ennek a fehérjének a felszívódása hosszabb időt vesz igénybe (hasonlóan a lassan felszívódó szénhidrátokhoz), ennek köszönhető, hogy a protein muffinkából megeszel tízóraira vagy uzsonnára 1-2 db-ot és többet már nem is kívánsz.

És akkor 2 db esetén még mindig csak 5 g szénhidrátot (2,5 g /db) és 10 g zsírt vittél be, szabad a pálya további alakbarát falatokhoz! 🙂

> Peak-tipp! Mi mind azon a véleményen vagyunk, hogy a diéta NE gyors és azonnali legyen, hanem hosszú távon fenntartható és örömteli. Ha nincs sok időd a kajákra, vagy ötleted a receptekre, akkor TÖLTSD le INGYEN, a korlátozott ideig elérhető Peak receptes ebook-ot!

Töltsd le INGYEN a Ketogén DIÉTÁS étrended!