-+=
Olvasási idő: 2 perc

Szeretem a mexikói ételeket, mert finomak, laktatóak és ha belegondolunk, tök jó alapanyagokat tartalmaznak… teljes tápanyagforrást lefed: fehérje, összetett szánhidrát és némi zsír. Mindegyik “jó” forrásból! 🙂

Ez most egy darálthúsos burrito, amit én sovány sertéshússal készítettem, de talán marhahússal vagy a kettő keverékével még jobb.

Szabd magadra a burritót?

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Ha növelni akarod a fehérje tartalmát: a töltelék fehérjetartalmát tovább növelheted ha valamelyik Slim Protein Soup-ot teszed szószként a húshoz a paradicsomlé mellett, vagy helyett.

Ha csökkentenéd a szénhidrátot: a szénhidráttartalmat pedig csökkentheted, ha kevesebb rizst használsz és helyette több zöldséget teszel a burritokba, pl. jó ötlet a cukkini.

Csökkentenéd a zsírtartalmat? Válassz darált csirkemellet, és ízesítsd be esetleg a Peak marhahúsos levesporával! 🙂 Szuper ragu lesz belőle!

Tápanyagadatok
Darálthúsos burrito
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 660 Ebből zsírsavak (kcal) 144
% DV (napi érték)*
Összes zsír 16g 25%
Szénhidrát 51g 17%
Fehérje 72g 144%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A hagymát pirítsd meg egy kis kókuszolajon vagy EZ-coat olajsprayvel befújt serpenyőben, majd add hozzá a húst és azt is pirítsd meg picit, majd lefedve párold, míg teljesen meg nem fő.
  2. Közben szórd meg fűszerekkel, öntsd hozzá a paradicsompürét, ha kell, akkor egy kis vizet is. A végén pedig keverd bele a babkonzervet is.
  3. Mindeközben főzd meg a rizst is és amíg minden szépen fő, reszeld le a sajtot.
  4. Ha minden megvan keverd össze a rizst a húsos-babos raguval. Ezennel elkészült a töltelék a burritokhoz, már csak össze kell állítani őket.
  5. Fogj egy tortilla lapot, szórj a közepébe egy kis reszelt sajtot, majd a töltelék negyedét is tedd bele, mégpedig úgy, hogy a közepén legyen, alul, felül behajtható, oldalt meg rátekerhető legyen a wrap.
  6. Miután összetekerted a burritot, több lehetőséged van: elcsomagolhatod így, ahogy van és magaddal viheted ebédre, vagy megsütheted a két oldalát akár serpenyőben, akár mini grillben, akár sütőben - és így is elcsomagolhatod, vagy akár rögtön fogyaszthatod is.
  7. A tálaláshoz salátát ajánlok, díszítésnek a tetejére én egy kis tejfölt és reszelt füstölt sajtot tettem.

Több sós fitt recept ITT!

mexikói burrito

darált húsos mexikói burrito

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!