Van itt valaki, aki a karácsonyi sütiket is diétásan készíti? (Én!) Szóval ő egy MÉZES KRÉMES, de…
- cukor nélkül
- nyújtás nélkül
- gríz nélkül….
..tudooom… de isteni finom lett, és ezzel a REVOLÚCIÓVAL egy diétás proteinbomba sütike!!!
És ezt hogyan oldottam meg?
Talán a legnagyobb kihívás a méz és a gríz jelentheti:
1+1 most 3! Bármit bármivel kombinálhatsz! + Ajándék peak szakácskönyv ebook 2.990Ft értékben!
— méz helyett a Peaknek van egy szinte kalóriamentes, nagyon finom, mézes ízesítőpora, amit mindig be szoktam vetni a mézes sütiknél. Tudom, a méz nem egészségtelen, ellenben rengeteg kalóriát (szénhidrátot) tartalmaz, amit például én nem engedek meg a diétámban. Mézeskalácsnál is használd bátran!
— a gríz kiváltása még jobb! Az útifű maghéj egy rostfajta, ami képes sűrítésre – és grízes állagot ad a krémnek – ami e legjobb: PLUSZ SZÉNHIDRÁT NÉLKÜL! A krémben a hagyományos vaj helyett Skyr joghurtot (magas proteintartalmú túrókrém – Aldi, Sparban van!) használok, mert nincs durva túró íze – ha ódzkodsz, akkor light mascarponeval keverheted!
(Off: az útifű amúgy a VILÁG LEGJOBB ÉHSÉGCSÖKKENTŐJE! Egy nullkalóriás rost, ellenben sok folyadékot tud megkötni, így ha a diétádban az éhség a legnagyobb probléma, akkor javaslom! Nem finom önmagában – én a Daily Fibert szoktam inni, ha a falat vakarom az éhségtől: ennek isteni almakompót íze van, vagy mi :))
VÉGÜL! Ha tetszett ez a fitt recept, vagy megszeretted a receptjeimet – és szeretnél részese lenni a VADIÚJ Peak Szakácskönyvem több mint 40 hasonló egyszerűségű diétás receptjeinek, akkor MÉG meg tudod szerezni a Szakácskönyvem! (LIMITÁLT nyomású!)
| Előkészítés | 15-20 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Pihentetés | 1 éjszaka |
| Mennyiség |
szelet
|
- 240 gramm (gluténmentes) zabpehelyliszt
- 90 gramm Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel zserbó íz 500g
- 2 adag Peak Yummy Flav Powder cukormentes ízesítő por mézes bomba íz 250g
- 400 gramm Skyr joghurt
- 400 ml tej
- 4 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- ízlés szerint édesítő
- 600 gramm Skyr joghurt
- 1 csomag cukormentes tejszínes puding
- 300 ml tej
- 100 gramm Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel fehércsokis süti íz 500g
- 2 evőkanál útifű maghéj
- ízlés szerint édesítő
- 200 gramm cukormentes barack lekvár
- 1 tábla cukormentes étcsoki pici vajjal összeolvasztva, fényesebb lesz és nem fog törni!
Hozzávalók
A nyújtás nélküli mézes lapokhoz
A gríz nélküli krémhez
Továbbá
|
- A tészta hozzávalóit keverd össze egy késes mixerben - vagy kézzel. Nem kell felverni a tojásokat! Egy sűrű de kenhető masszát kell kapnod.
- Rajzold előre a formát sütőpapíron és arra kenj ki 4 lapot - azaz a masszát négy fele kell eloszlatnod.
- Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sül, kb 180 fokon. (Ha több lemez lapot sütsz, hőlégkeveréssel csináld, akkor kevesebb idő (10 perc) is elég szokott lenni. )
- A krémhez főzd meg a pudingot és a tejet, majd ha hűlt, keverd bele a többi hozzávalót.
- Rétegezd a lapokat: lap -"grízes" krém - lap - baracklekvár - lap - "grízes" krém - lap
- A tetejét csokimázzal díszítsd.
- Egy estét mindenképp kell neki állni, hogy szépen megszilárduljon és összeérjen - az útifű is kb. 1 este után válik grízes ízzé!
Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!
