Nem épp egy mindenmentes recept, és a kalóriája is leverne egy uborkasalátát... de hát ha ünnep van, akkor ünnep van!... és hát aki ismer, az tudja, így is igyekeztem a lehető legfittebben kihozni a végeredményt....igazából szinte csak az oreo kekszen bukik el a dolog... bár ott nagyon.. :))
Nem épp egy mindenmentes recept, és a kalóriája is leverne egy uborkasalátát... de hát ha ünnep van, akkor ünnep van!... és hát aki ismer, az tudja, így is igyekeztem a lehető legfittebben kihozni a végeredményt....igazából szinte csak az oreo kekszen bukik el a dolog... bár ott nagyon.. :))
-+=
Olvasási idő:2perc
Jójó… növényápolásból megbuktam (igen, száradó gaz a háttérben..tudok róla) … ellenben a konyhában alakítottunk!
NAGYON NEM MINDENMENTES – hanem: finom és egészséges Oreos-meggyes sajttorta készült apukám névnapjára….(állítólag névnapra nem szokás tortázni, de hát én minden alkalmat megragadok, hogy sütögessek:). Természetesen a cukor, liszt és a rossz zsír itt is tiltólistás – de az oreo-keksz befigyel, illetve a kalóriatartalma sem ekvivalens egy ubisalival… de egy szelettel nem fog rád reppenni a túlsúly 🙂
Szóval…. ki az a bátor, aki nem él mindenmentes életet és elfogadna egy ilyen menő receptet? Van itt ilyen????? Remélem igen, és ez a csodás recept is hasonlóan nagy népszerűségnek örvend, mint a többi!
A sütihez a Slim secretnek a rumos csokis változatát használtam – mert ez volt épp itthon, és függője vagyok…de van kifejezetten oreos proteinje – amivel valószínúleg még jobban hozza a csokis keksz feelinget!
Tápanyagadatok
Oreos sajttorta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 360Ebből zsírsavak (kcal) 144
% DV (napi érték)*
Összes zsír 16g25%
Szénhidrát 29g10%
Fehérje 19g38%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, beledaráljuk a kekszet, majd a sütőpapírral bélelt kapcsos tortaforma (20 cm-es) aljába nyomkodjuk egy pohár aljának a segítségével. Vagy a pasid öklével. Itt menőzhet Neked, milyen erős a bicója 😉
Betesszük a sütőbe és elősütjük 10 percig 180 fokon.
A krém alapanyagait egy robot-/turmixgéppel habosra verjük, majd az egyharmadát belekotorjuk a kekszes alapba.
Az oreo kekszet összetördelve beleszórjuk a tortaformába, majd a maradék krémmel nyakon öntjük mindezt. Párszor csapkodjuk neki a formát a konyhapulthoz. Dühlevezetésre is jó - de amúgy az a célja, hogy a felesleges bubi kimenjen a krémből, és ne repedjen fel a torta!
Plusz meggyel is megszórhatod - szerintem a csoki-meggy kombó isteni, és a tortának is jót tesz, ha a kekszes-tejes alapot megtöri valami üde, nem geijl édes cucc!
Előmelegített sütőben, 150 fokon 75-80 percig sütöttem. A lényeg, hogy ha a közepe még éppen hogy képlékeny állagú, és/vagy elkezd barnulni a teteje, akkor kivehetjük!
Vigyázzunk, ezt a kis csodát csak a kihűlés után bolygassuk, vegyük ki a formából, hiszen az idő alatt még szilárdul! Ne feledjük, lehűtve az igazi!
A tetejére meggyszószt kanalazunk: a maradék meggyet leturmixolod és egy kicsi konjak liszttel vagy keményítővel besűríted.
Ha maradt még oreo kekszed, és nem nassoltad be suttyomban a sütés közben, most tök jó dekornak a tetejére!
A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak.
