-+=
Olvasási idő: 2 perc

Jójó… növényápolásból megbuktam (igen, száradó gaz a háttérben..tudok róla) … ellenben a konyhában alakítottunk!

NAGYON NEM MINDENMENTES – hanem: finom és egészséges Oreos-meggyes sajttorta készült apukám névnapjára….(állítólag névnapra nem szokás tortázni, de hát én minden alkalmat megragadok, hogy sütögessek:). Természetesen a cukor, liszt és a rossz zsír itt is tiltólistás – de az oreo-keksz befigyel, illetve a kalóriatartalma sem ekvivalens egy ubisalival… de egy szelettel nem fog rád reppenni a túlsúly 🙂

Szóval…. ki az a bátor, aki nem él mindenmentes életet és elfogadna egy ilyen menő receptet? Van itt ilyen????? Remélem igen, és ez a csodás recept is hasonlóan nagy népszerűségnek örvend, mint a többi!

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

A sütihez a Slim secretnek a rumos csokis változatát használtam – mert ez volt épp itthon, és függője vagyok…de van kifejezetten oreos proteinje – amivel valószínúleg még jobban hozza a csokis keksz feelinget!

Tápanyagadatok
Oreos sajttorta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 360 Ebből zsírsavak (kcal) 144
% DV (napi érték)*
Összes zsír 16g 25%
Szénhidrát 29g 10%
Fehérje 19g 38%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 45 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
A kekszalap
A krém
Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 45 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
A kekszalap
A krém
Elkészítés
  1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, beledaráljuk a kekszet, majd a sütőpapírral bélelt kapcsos tortaforma (20 cm-es) aljába nyomkodjuk egy pohár aljának a segítségével. Vagy a pasid öklével. Itt menőzhet Neked, milyen erős a bicója 😉
  2. Betesszük a sütőbe és elősütjük 10 percig 180 fokon.
  3. A krém alapanyagait egy robot-/turmixgéppel habosra verjük, majd az egyharmadát belekotorjuk a kekszes alapba.
  4. Az oreo kekszet összetördelve beleszórjuk a tortaformába, majd a maradék krémmel nyakon öntjük mindezt. Párszor csapkodjuk neki a formát a konyhapulthoz. Dühlevezetésre is jó - de amúgy az a célja, hogy a felesleges bubi kimenjen a krémből, és ne repedjen fel a torta!
  5. Plusz meggyel is megszórhatod - szerintem a csoki-meggy kombó isteni, és a tortának is jót tesz, ha a kekszes-tejes alapot megtöri valami üde, nem geijl édes cucc!
  6. Előmelegített sütőben, 150 fokon 75-80 percig sütöttem. A lényeg, hogy ha a közepe még éppen hogy képlékeny állagú, és/vagy elkezd barnulni a teteje, akkor kivehetjük!
  7. Vigyázzunk, ezt a kis csodát csak a kihűlés után bolygassuk, vegyük ki a formából, hiszen az idő alatt még szilárdul! Ne feledjük, lehűtve az igazi!
  8. A tetejére meggyszószt kanalazunk: a maradék meggyet leturmixolod és egy kicsi konjak liszttel vagy keményítővel besűríted.
  9. Ha maradt még oreo kekszed, és nem nassoltad be suttyomban a sütés közben, most tök jó dekornak a tetejére!

Sütés nélküli sajttortánk is van ITT!

sajttorta

oreos sajttorta

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.