-+=
Olvasási idő: 2 perc

A húsvét egyik legkedveltebb desszertje a répatorta. Azonban mi már nem adunk a megszokottra – hiszen imádunk újjal, finommal, különlegessel – no és persze maximálisan diétással eléd állni! 

Egy Peak-lány répatortája nem akármilyen! Cukros-lisztes maszlagtól mentes – ellenben fehérjében és rostban gazdag! És tudod mi benne a legjobb? Hogy egy nagy torta helyett sok kis tortád lesz – hiszen most felrúgjuk a megszokottat és muffin formába mutatjuk be a húsvéti sütemények kedvencét! Gyors, és dekoratív!

> Peak-tipp! A zöldségek, a hozzáadott plusz fehérje és a zab így is magasztos szintre emeli – még az elszánt diétázók körében is! Azonban ha belefér egy kis plusz mámor, akkor tegyél a tetejére egy kis cukormentes, fehérjével dúsított Peak Wheytella mogyikrémet!

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

És!!! Ha nem akarod holmi vacak, bolti, alja-csoki tojással kiszúrni a locsolók szemét, akkor még nem késő betáraznod a Peak legújabb üdvöskéjéből, a cukormentes, étcsokis áfonya szemekből! Egy marék drazsé, egy dekoratív kis díszcsomag és máris Te leszel a locsolók kedvence!

No de ennyi OFF elég, jön a recept!

Tápanyagadatok
Répatorta DE muffin formába tolva!
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 113 Ebből zsírsavak (kcal) 54
% DV (napi érték)*
Összes zsír 6,9g 9%
Szénhidrát 6,4g 2%
Fehérje 5,3g 10%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 35 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
A tetejére
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 35 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
A tetejére
Elkészítés
  1. A répát és a cukkinit megpucoljuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A tojást szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, úgy, hogy félidőben az édesítőt hozzáadjuk, és azzal verjük teljesen kemény habbá.
  3. A reszelt répát, a cukkinit egy tálba öntjük. Hozzákeverjük a tojássárgáját, a darált mogyorót, a zablisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a kakaóport, a fehérjeport és növényi tejet. Csomómentesre keverjük.
  4. Hagyjuk állni 10 percig. Óvatosan, fokozatosan adagoljuk hozzá a habbá vert tojásfehérjét.
  5. Kanalazzuk 6 darab szilikonos muffin formába, és előmelegített 180 fokos sütőben süssük 35 percig.
  6. A tejszínhabot verjük fel kemény habbá, végül keverjük hozzá a fehérjeport. A habot töltsük egy habzsákba, és díszítsük vele a muffinok tetejét. A hab tetejére dekorációként marcipán figurát tettem. Valamint 3 szem eperrel díszítettem a tányért.

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!