-+=
Olvasási idő: 2 perc

Ha Te is díjazod a 20 perces fehérje gazdag, alakbarát vacsikat, úgy a quinoa-t jobb ha bespájzolod!

A quinoa tökéletes mentőöv azokra az esetekre, ha például este hullafáradtan hazaérsz és voltaképp rájössz, hogy ma sem főzött meg helyetted senki… Mindemellett nem árt figyelmen kívül hagyni elképesztő tulajdonságait, amivel dobogóssá vált a szuperfood élelmiszerek ranglistáján.

A közhiedelemmel ellentétben a quinoa korántsem a gabonafélék családjába tartozik, hiszen ő egy apró magocska egyenesen Dél Amerikából – ami:

• gazdag B, C, E vitamin forrás
• nem hiányozhat belőle a magnézium, kalcium, vas, kálium, foszfor és cink sem
• fehérjében, rostban is jócskán bővelkedik
• magas antioxidáns tartalmú
• gluténmentes

33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak

Felhasználható köretként, salátákban, reggeliként növényi tejjel leöntve gyümölcsökkel-fahéjjal, és számos süteményekhez is.

Tápanyagtartalom a teles adagra vonatkozik!

Tápanyagadatok
Villámgyors tonhalas zöldséges quinoa
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 1044 Ebből zsírsavak (kcal) 297
% DV (napi érték)*
Összes zsír 33g 51%
Szénhidrát 126g 42%
Fehérje 64g 128%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 200 gramm Biorganik BIO Quinoa
  • 1 doboz tonhal
  • 1 db közepes méretű cukkini
  • 1 db kápia paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint kapor
  • kókuszolaj
  • só
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 200 gramm Biorganik BIO Quinoa
  • 1 doboz tonhal
  • 1 db közepes méretű cukkini
  • 1 db kápia paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint kapor
  • kókuszolaj
  • só
Elkészítés
  1. A quinoát alaposan öblíts át forró víz alatt, mert a felszínét keserű szaponin réteg borítja. Vigyázz, hogy kellően sűrű szitát használj, mert különben a fele a mosogatóban landol. Tapasztalat;-)
  2. Tedd fel főni annyi vízben, hogy ellepje. Ez olyan 2:1 arány.
  3. Amíg a zöldségeket felkockázod, addig hagyd főni. Amikor látod, hogy a szemek kezdenek megnyílni, félig puha és kóstolás után nem serceg a fogad alatt, húzd félre és hagyd lefedve állni hagyni.
  4. A felaprított- kockákra vágott zöldségeket pirítsd meg egy kevés zsiradékon, és add hozzá a zúzott fokhagymát. Ügyelj rá, hogy roppanós maradjon! Keverd hozzá a kész quinoa-hoz és csínjával sózd meg, hiszen a tonhal már alapból sós!
  5. Én legelőszőr ezt is alaposan benéztem, majd egész éjjel nem győztem szomjamat oltani. Szedd ki egy tálra, tedd a tetejére a tonhalat majd aprított kaporral tálald! Ínyenceknek mehet rá citromlé is! Egyszerű ámde Isteni!

Több zöldséges recept ITT!

zöldséges quinoa

tonhalas zöldséges quinoa

 

 

Segítséget kérek Peak Termék Választáshoz! Írj nekünk!

Töltsd le INGYEN a Ketogén DIÉTÁS étrended!