-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Mentsük meg a közeli lejáratú túrókat! Mégis mi erre a legjobb megoldás? Hát a sokak kedvence – a túrógombóc. Jól jött hozzá a citromos-túrós ízű fehérjém és gondoltam, érdekességképp egy-egy szem meggyet is rejtettem a közepükbe.

Láthatod, az egész finomság csupa egészség: lassan felszívódó szénhidrát, sok-sok finom fehérje és moderált zsír, cukor nélkül… tökéletes akár egy komplett étkezésre is!

A tápérték egy adagra – vagyis 4 gombócra vonatkozik, öntet nélkül. Összesen amúgy 12 gombócka lett, közepes méretet becélozva 🙂

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Tápanyagadatok
Zabpelyhes, proteines túrógombóc meggyel
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 313 Ebből zsírsavak (kcal) 657
% DV (napi érték)*
Összes zsír 73g 112%
Szénhidrát 32g 11%
Fehérje 27g 54%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 5 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A gombócokhoz
A morzsa-hempergőhöz
Az öntethez
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 5 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A gombócokhoz
A morzsa-hempergőhöz
Az öntethez
Elkészítés
  1. A túrót, a zabpelyhet, a fehérjeport és a tojást jól keverd össze. Formázz a masszából kis gombócokat úgy, hogy a közepükbe helyezz egy-egy fagyasztott meggyet. Nekem 12 db gombócom lett ebből az adagból.
  2. Egy lábasban forralj vizet egy csipetnyi sóval. Amikor el kezd forrni vedd kicsire a lángot és tedd bele a gombócokat. Vigyázz, hogy ne tudjon újra felforrni, mert ha nagyon lobogni kezd a víz, szétmehetnek a gombócok.
  3. Addig főzd őket, míg fel nem jönnek a víz tetejére, majd halászd ki őket.
  4. Közben egy serpenyőbe fújj egy kevés olajsprayt és pirítsd meg a zabkorpát. Ebbe forgasd a kész túrógombóckákat.
  5. Tálald őket vaníliás proteinpudinggal vagy fehérjeporral kikevert natúr joghurttal.

Több túrógombóc recept ITT!

Zabpelyhes túrógombóc

zabpelyhes proteines túrógombóc

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.