Mai zöldségesben való látogatásom alatt megakadt a szemem az egyik kedvenc gyümölcsömön, a cseresznyén. Meglepődtem, hogy ilyen hamar, de azért kaptam az alkalmon… Született belőle egy finom cseresznyés süti.

Cseresznyés süti

Bevásárló lista:

• 4 tojás
• 1 pohár natúr joghurt vagy zsírszegény tejföl
• ¾ pohár olvasztott kókuszzsír
• 1 pohár eritrit
• kb. 3 pohár zabpehely ledarálva
• 1 cs. sütőpor
• cseresznye kb. 30-40 dkg

Tipp: fehérjeport is tehetsz hozzá, akkor tápértékben még jobb lesz a végeredmény! Ebben az esetben 2-3 evőkanál darált zabpelyhet helyettesíts 30 g fehérjeporral.

30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!

Cseresznyés süti diétásan

Keverj össze mindent jó alaposan. A magozott cseresznye egyik felét keverd a tésztába, a másikat pedig majd szórd a tetejére. Hadd legyen jó gyümölcsös. Sok gyümölcs, kevés piskóta…az az igazi! Én annyira „teletömtem” cseresznyével, hogy a díszítéshez egy szem sem maradt… Sebaj. Sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaformában (26 cm) sütöttem, de bármilyen tepsiben sütheted. A lényeg, hogy ne hagyd túl vastagra, mert félő, hogy akkor nem sül át. Előmelegített sütőben, alsó rácson, 150-180 fokon, kb. 40 perc alatt lassan készre sül.

Hagyd kihűlni, és szeletelheted. A sok cseresznye miatt úgy tűnhet, hogy a közepe nem sült át, de megnyugtatlak, hogy igen. Ez nem egy száraz cseresznyés piskóta.

Szerintem imádni fogod!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.