-+=

Olvasási idő: 3 perc

Nem merészelnék olyan receptet vállalni, aminek az elkészítése 5 percnél tovább tart. 🙂 Így most sem merészkedtem messzire, viszont nagyon jól el tudom magyarázni Neked, mit, MIÉRT tegyél bele a sütidbe. Racionalizáljuk még azt is, amikor sütit eszünk! Ez inkább férfi vonás, de jól jöhet, ha megkérdezik, amikor lebuksz csokis szájjal, a nyitott hűtőajtónál.

Ez a recept arra jó, hogy vékony maradj, de az édesség utáni vágyaid is kielégítsd, miközben több TONNA minőségi tápanyagot is bejuttatsz a szervezetedbe. Ez a sütike tehát valójában egy egészséges dióféle-vaj-fudge! Hívhatjuk úgy is, hogy szuperétel-süti.

Csokis fudge diétához

Ha megkóstolod nem fogod elhinni, hogy egészséges, annyira finom. Miért mondom azt, hogy egészséges?

Nincs benne finomított cukor, ilyet úgysem lehet kapni. (bármilyen cukormentes is a boltokban kapható süti – mindig ellenőrizd, NEM CSAK a szacharóztól mentes-e! Sok sütit láttam szőlőcukorral, dextrózzal elkészítve. Ez nem segít rajtunk.) És úgy megraktam tápanyagokkal, hogy tobzódhasson minden egyes sejted a sütid elfogyasztása utáni nutriens áramban.

Ha nem ehetsz, vagy nem szereted a mogyoróvajat, akkor csak hagyd ki belőle, és csinálhatsz CSAK csokis verziót. A tipikus fudge sütiknél sokkal egészségesebb változatot mutatok. Ez a recept tehát NEM kalória szegény, mert egészséges zsírokkal bőséggel meg van rakva, nem hagyhattam ki belőle a fehérjeport, és tartalmaz némi rostot is.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

A lényeg az, hogy 5 perces, egy desszert, táplálja az izmaid, antioxidánsokkal lát el, és egyensúlyban tartja a hormonrendszered és a vércukorszinted.

Csokis szuperétel fudge diétához

Jöjjön a szuper-étel csokis-mogyorós fudge!

3/4 csésze organikus kókusztej (NEM a felvizezett light verzió. Használhatod a full-fat változatokat. )
1 tábla édesítetlen csoki – ha találsz 100%-os kakaó tartalmút. (ha nincs ilyen, akkor is legalább 70-80% legyen a kakaó tartalom, jó fekete csoki, mert ezekben alig van cukor)
4-5 evőkanál Peak mogyoróvaj vagy Peak kesuvaj, de én Dietallával csináltam
3/4 csésze mazsola vagy szárított áfonya (ha alacsony szénhidráttartalmú sütit akarsz, hagyd ki)
1/2 csésze mandula, kesu vagy ami van otthon (kihagyhatod)
1/3 csésze pekándiót, makadámdió (kihagyhatod)
1-2 evőkanál a kedvenc fehérjeporból. Én a Slim Secret rumos ízű fehérjét javaslom ide. Fenséges ízű!
3 evőkanál chia mag, lenmag, vagy/és kendermag (kihagyhatod, de én a chia magot javaslom, mert mogyorós ízt ad a sütinek, kicsit ropog is, és rostokat, ásványokat is ad Neked. )
1 teáskanál vanília aroma
Édesíts, amivel szeretnél – ertitrittel, vagy ha nem diétázol néha belefér a méz. A mézből 1-2 evőkanál elég.

A kókusztejtől ne félj, a zsírtartalmának nagy része MCT zsírsav, közepes láncú trigliceridek, amit azonnal el tud égetni a szervezeted. Nem hizlal. Ha még diétásabb süti a cél, akkor a kókusztej helyett, lehet MCT olajat használnod keverve fehérjeturmix-szal. Működni fog a recept! Ez esetben több mogyoróvaj, vagy Dietella kell bele.
Nagyobb kiszerelésben kellene ez a Dietella NEM? Túl kevés :)))).

Az MCT-s fehérjeturmixot vagy a kókusztejet nagyon lassan kezd el melegíteni. Ebbe adagold bele az extra sötét csokit és kevergesd. Ebbe mehet bele a Dietella, vagy a mogyoróvaj, amit használsz. Amíg elolvad a csoki, és egyenletes nem lesz a masszád, addig nagyon lassan melegítsd.

Ezután jöhet a fehérjepor (én javaslom, hogy pár kanál vízben előre pudingosítsd fel), a mazsola, áfonya és minden egyéb, és addig kevergesd újra, amíg minden elkeveredik egymással. Nem baj, ha folyós még az állaga, a hűtőben úgyis össze fog állni. Ha nagyon ragadós az állag, akkor egy kis vizet tehetsz hozzá.

A masszát öntsd ki egy tálba, melyet kibéleltél zsírpapírral. Mehet a hűtőbe, és legalább 3-4 órát maradjon ott. Ha teljesen összeállt, akkor darabokra vágva, úgysem jutsz el a tálalásig. :))

Egészséges ez a süti, de ne feledd, hogy nem eheted meg az egészet egyszerre. Ésszel egyél, mindig piciket. Kókuszreszelékkel, fahéjjal ízesítheted!