Az egész onnan indult, hogy mikor megláttam az új fehércsoki ízű pudingport izgalomba jöttem. Aztán másnap kaptam egy gyönyörű szép cukkinit. Nah, beindult a gépezet. Répás sütit már sütöttem, és kíváncsi voltam, hogy működik-e, ha cukkinivel sütök. Hát, bizton állíthatom, hogy működik. De még hogy!!!

Hozzávalók:

• 4 tojás
• kb. 30 dkg reszelt cukkini
• 35 dkg zabpehelyliszt
• 2 adagolókanál Slim protein csokis-rumos
• 1 kanál holland kakaópor
• 10 dkg darabokra tört étcsoki
• 1 cs sütőpor
• 2 dl olvasztott kókuszzsír
• 15-20 dkg eritrit
• fél csomag fehércsokis pudingpor
• pár szem málna

Előkészület gyanánt kapcsold be a sütőt 180 fokra, nagyobb lyukú reszelőn a megmosott, kimagozott cukkinit héjastól reszeld le, és törd össze a csokit kisebb-nagyobb darabokra.

1.lépés:

A lisztet, a proteinnel, kakaóporral, sütőporral keverd össze.

2.lépés:

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

A tojásokat az édesítővel és az olajjal alaposan dolgozd össze.

3.lépés

A tojásos masszába keverd bele a lisztes keveréket, és keverd simára.

4.lépés

Végül keverd bele a cukkinit.

5.lépés

A tésztába tedd bele a csokidarabokat.

6.lépés

Öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe a tésztát, és tedd kb. 30 percre a sütőbe. A biztonság kedvéért ellenőrizd többször tűzpróbával, nem szabad kiszárítani. A lényege, hogy ruganyos, kicsit „szottyos” legyen.

7.lépés

A pudingporból készíts a megszokott módon pudingot, de most hígabbat, öntetként.

Végül szeletelés, tálalás. Szerintünk pokolian finom!

Cukkini süti

Fehérjés cukkini süti

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!