Szeretnél egy kicsit „kiszabadulni” a csirke-rizs duóból? Diétázol éppen? Ez egy olyan recept, amit még a diétában is nyugodt szívvel fogyaszthatsz. Ne vedd meg a bolti húsos alapokat – azok bármennyire finomak is, tele vannak cukorral és egyéb nem kívánatos anyagokkal, csináld inkább magad! Íme egy recept, a saját készítésű húsalapra.

Húsalap

Hozzávalók:

• 500 g darált marhahús, zsírtartalom maximum 10%
• 2 fej lila vagy vöröshagyma
• 2 db nagy paradicsom
• pirospaprika
• fűszerek ízlés szerint
• kókuszzsír
• só
• sajt
• ízlés/igény szerint vörösbor
• 250 g teljes kiőrlésű durumtészta (orsó, spagetti, penne – ez rád van bízva)

Húsalap recept

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Elkészítése:

1. A hagymát pirítsd meg a kókuszzsíron.
2. Tedd bele a felkockázott paradicsomot, kis vízzel párold, majd mehet bele a pirospaprika is.
3. Rakd bele a darált húst, fakanállal jól nyomkodd szét.
4. Fűszerezd meg ízlés szerint, pici sót is tegyél hozzá.
5. Önts hozzá vizet és lefedve főzd tovább.
6. Közben főzd ki a tésztát.
7. Mielőtt leveszed a tűzről a húst, önts hozzá egy kis vörösbort és még főzd 1-2 percig.
8. Tálaláskor a tetejére szórj egy kis zsírszegény reszelt sajtot.

Na látod, hogy nem kell a boltba menned zacskós húsalapért?! Sokkal finomabbat és egészségesebbet tudsz kreálni Te magad!

Ketogén diéta könnyen! Töltsd le INGYEN a felkészülésedhez!